1. Ayam Geprek Sambel Mentah

Shara Lina
Shara Lina @SharaLi

Cocok banget nih buat yg lagi emosi butuh ngeluarin racun2.. hihihihi makanya pake nasi panas. Ooh mantaapp

1. Ayam Geprek Sambel Mentah

Cocok banget nih buat yg lagi emosi butuh ngeluarin racun2.. hihihihi makanya pake nasi panas. Ooh mantaapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. Bahan Ayam
  2. 2 potongayam bagian paha
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bahan tepung ayam
  5. 10 sendok munjungtepung terigu
  6. 2 sendoktepung beras
  7. 1 sendoktepung maizena bisa di ganti tepung sagu
  8. 1 sendokpenyedap rasa ayam
  9. secukupnyaLada
  10. Bahan sambel
  11. 15 buahcabe rawit merah segar
  12. 1 buahbawang putih ukuran besar
  13. 1/2 sendokMSG
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ayam kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis tunggu 10 menit dan cuci kembali

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung kemudian bagi 2 bahan tepung

  3. 3

    Tepung 1 adalah tepung basah (jangan terlalu encer)
    Tepung 2 adalah tepung kering

  4. 4

    Masukan ayam ketepung basah kemudian ke tepung kering dan goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Masukan bahan sambal jadi satu kemudian di uleg dan siram dengan minyak bekas goreng ayam secukupnya

  6. 6

    Taruh ayam di atas sambel dan geprek. Ayam siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shara Lina
Shara Lina @SharaLi
pada
Doyan Masak, Doyan Makan. Semoga suatu saat bisa buka catering atau jualan masakan rumahan.. Amin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa