Beef Rice Carbonara

Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
Sidoarjo - Surabaya

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan.

Rasanya enaaaaak banget.
Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg.

Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk 🥰

Notes :
1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu.
2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa.
3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak.

#PejuangGoldenBatikApron #Week5

Beef Rice Carbonara

8 orang berencana membuat resep ini

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan.

Rasanya enaaaaak banget.
Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg.

Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk 🥰

Notes :
1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu.
2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa.
3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak.

#PejuangGoldenBatikApron #Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgBeef Slice
  2. 2bawang putih
  3. 1/2bawang bombay
  4. 1/2 gelassusu cair (boleh pakai susu bubuk yg dilarutkan di air
  5. secukupnyaparutan keju (opsional)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyagula pasir
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyalada putih (opsional)
  10. 1 sdtmaizena (larutkan di air)
  11. Garnish : cabai merah besar
  12. Pelengkap
  13. Telur ceplok
  14. Sambal
  15. irisandaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. potong beef slice dengan ukuran sesuai selera. geprek bawang putih, cincang kasar kecil2 dan potong kecil2 bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga benar-benar matang dan wangi. masukkan beef slice, aduk rata. tambahkan garam, gula, lada putih, kaldu bubuk. masukkan susu cair dan parutan keju. cek rasa. jika rasa sudah OK, tuang larutan maizena. aduk rata. matikan api kompor.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi putih hangat, telur ceplok dan sambal. taburi dengan irisan daun jeruk, enak banget 🥰😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
pada
Sidoarjo - Surabaya
Since 2018.Otodidak, belajar cooking dan baking terutama dari Cookpad.hingga akhirnya, ngga sengaja bikin warung online spesial masakan Bali dan Kue Kering di Instagram : @paonbuculalahbig thanks Cookpad! :*penggemar ayam kelas berat, meski sempat bosan dan akhirnya coba-coba olah daging lainnya.....namun ujung-ujungnya selalu kembali lagi ke ayam. chicken always be my love 👀❤resep di sini sudah diuji coba dan diverifikasi dengan lidah terutama orang rumah, supaya rasanya tidak mengecewakan ☺😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa