Menchi Katsu (Beef) With Cheese 🧀

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍂 Bismillah,..........

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Salah satu menu yang di suka krucil2 saya : Menchi Katsu with Cheese.

Ini bisa juga dijadikan #FrozenFood ya Mom, jadi sangat bisa menghemat waktu disaat menyiapkan #BekalSekolah Kiddoz 👧🏻🧑🏻

#SuJu
#CPBali_Suju2024
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#Minggu19

Menchi Katsu (Beef) With Cheese 🧀

🍂 Bismillah,..........

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Salah satu menu yang di suka krucil2 saya : Menchi Katsu with Cheese.

Ini bisa juga dijadikan #FrozenFood ya Mom, jadi sangat bisa menghemat waktu disaat menyiapkan #BekalSekolah Kiddoz 👧🏻🧑🏻

#SuJu
#CPBali_Suju2024
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#Minggu19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
8 buah
  1. 300 grdaging sapi giling/cincang
  2. Secukupnyakeju mozarella
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 1 bhbawang bombay size kecil (secukupnya), cincang
  5. 4 sdmtepung roti (panir / pangko), secukupnya
  6. 1 sdmmayonaise (optional)
  7. 1 sdmsaos tomat (optional)
  8. Secukupnyagaram, gula, pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. 💥 Bahan Pelapis :
  11. 1 btrtelur ayam, beri sejumput garam, kocok lepas
  12. 5 sdm(secukupnya) tepung terigu
  13. 5 sdm(secukupnya) tepung roti (panir/panko)
  14. 💥 Bahan Saus :
  15. 2 sdmsaus tomat + 2 sdm saus inggris
  16. 2 sdmmayonaise + 2 sdm saus cabe
  17. 💥 Pelengkap :
  18. Kol, iris tipis, rendam air es
  19. Wortel
  20. Tomat

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan daging cincang, bawang bombay, telur, tepung roti, saus tomat, mayonaise, garam, gula, merica, pala, kaldu bubuk.
    (Untuk bawang bombay, setelah dicincang bisa juga di tumis dulu hingga layu/harum baru kemudian dicampurkan dengan daging dll)

    Aduk hingga tercampur rata dan set.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 8 bagian / sesuai selera besarnya.

    Ambil 1 bagian adonan, beri isian keju mozarella secukupnya, bentuk bulat pipih sambil di pulung2 / sedikit di lempar2 dengan kedua tangan min 5 kali supaya adonan set dan tidak mudah pecah saat di goreng.

    Lakukan hingga seluruh adonan selesai di bentuk.

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis.

    Ambil 1 bagian adonan, gulingkan di tepung terigu, lalu celup di telur kocok kemudian gulingkan di tepung panir hingga tertutup rata.

  4. 4

    Lakukan hingga selesai.

    Tutup dengan plastik, simpan di kulkas min 30 menit supaya adonan semakin set.

    (Langkah ini bisa juga di skip kalau pengen cepat di goreng)

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

  5. 5

    Tata di piring, sajikan bersama bahan pelengkap, saus dan nasi putih.

    Alhamdulillah 🙏🏼😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa