Apem gula merah glutten free

Gina
Gina @recinta
Surabaya

Coboy kedatangan tamu spesial yang menjabarkan panjang lebar tantang apa.iyu glutten free. Pingin eksekusi banyak, tapi apa daya masih satu cooksnapnya.. nest dicoba lagi.. makasih banyak mba @Clarissakitchen utk sharring ilmunya yang luar biasa. Resepmya saya substitusi setelah melihat resep mba @MamaBirru makasih juga mba.. dan salam kenal hehhee..
Kapan2 mau coba resep gliten free lainnya..

#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen
#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PGAB_week5 #PGBA
#landosmom

Apem gula merah glutten free

Coboy kedatangan tamu spesial yang menjabarkan panjang lebar tantang apa.iyu glutten free. Pingin eksekusi banyak, tapi apa daya masih satu cooksnapnya.. nest dicoba lagi.. makasih banyak mba @Clarissakitchen utk sharring ilmunya yang luar biasa. Resepmya saya substitusi setelah melihat resep mba @MamaBirru makasih juga mba.. dan salam kenal hehhee..
Kapan2 mau coba resep gliten free lainnya..

#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen
#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PGAB_week5 #PGBA
#landosmom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 grgula merah
  3. 170 mlsantan (65 ml santan instan +air matang)
  4. 2 lembardaun pandan
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan B
  7. 100 grtepung beras
  8. 60 grtepung tapioka /kanji
  9. 1/2 sdmragi
  10. Bahan taburan:
  11. Kelapa parut
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 1 bungkus santan instan (65 ml) dengan air matang hingga total larutan 170 ml.
    Sisir gula merah.
    Jadikan satu dalam wadah, santan,daun pandan, gula merah, dan sejumput garam.

  2. 2

    Rebus hingga gula larut (sambil diaduk). Matikan kompor, diamkan hingga hangat. PastikN hangat ya, kalau panas nanti ragi mati.

  3. 3

    Campur tepung beras, tepung tapioka dan ragi. Aduk rata.

    Tuang larutan gula hangat ke dalam tepung. Aduk rata.

  4. 4

    Saring adonan hingga tidak ada yang bergerindil, diamkan kuleb 1 jam ditutup serbet bersih.

  5. 5

    Panaskan kukusan,
    Setelah 1 jam, Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak. Tutup kukusan dibungkus kainya. Kukus kurang lebih 25-35 menit.

  6. 6

    Untuk taburan, kulus kelapa parut dengan sejumput garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina
Gina @recinta
pada
Surabaya
belajar memasak untuk membahagiakan keluarga, kalau saya saja (yg mulai nol puthul) bisa, pasti semua bisa.. ayo semangat belajar memasakig : regina_cinta_nando
Lebih banyak

Komentar (2)

Gina
Gina @recinta
Terima kasih mba.. iya mba.. saya jadi ikutan modif krn blm pernah buat gluten free.

Resep Serupa