Ayam Bakar Madu

Galuh Ajeng Anggraeni
Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16
Lawang, Malang - Jawa Timur

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya.
Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

Ayam Bakar Madu

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya.
Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5-6 Orang
  1. 750 grsayap ayam
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 butirkemiri (bisa skip klo g ada)
  9. secukupnyaGaram, gula
  10. 4 cmjahe
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Bumbu Oles:
  13. 3 sdmmargarin
  14. 5 sdmmadu
  15. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi, bisa di uleg atau d blender ya. Kemudian masukkan kedalam wadah untuk proses marinasi. Pastikan sayap ayam terendam bumbu merata. Tutup, kemudian masukkan dalam rak kulkas selama 1- 2 jam.

  2. 2

    Masak ayam beserta bumbu marinasi, tambahkan air 1liter, kemudian tambahkan 3 sdm kecap manis, saya juga menambahkan 3 sdm gula merah cair, tp itu boleh di skip klo gak ada. Masak hingga air menyusut. Dan bumbu meresap. Test rasa..sesuaikan dengan selera ya.

  3. 3

    Siapkan bumbu oles, campur merata, kemudian panaskan panggangan, lalu bakar ayam. Jika satu sisi sudah mlai hitam2 bisa di oles dengan bumbu oles. Balik, dan lakukan pemanggangan sampai merata ya. Bisa di kira2 sendiri untuk wktu pemanggangan.

  4. 4

    Lakukan berulang sampai semua ayam selesai di panggang/ dibakar. Selamat mencoba 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Ajeng Anggraeni
pada
Lawang, Malang - Jawa Timur
Assalamu'alaikum, Saya Ajeng asli Surabaya, pernah tinggal di Kalsel, sekarang menetap di Lawang - Malang... Hobi masak, dan baking.. Alhamdulillah bisa menyenangkan keluarga dengan kreasi masakan-masakan dg lidah khas Jawa Timur dan resep2 simple ala saya. Semoga banyak yg suka ya sama resep2 saya 😉😉 SILAHKAN di SAVE atau Recook masakan saya! Trimss 😘😘 Semoga Bermanfaat🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa