Banyak banget cerita dibalik masakan ini: pertama karena kangen makan mie lada hitam di bamboe dimsum dan kedua karena masih ada sisa ayam lada hitam dari resep sebelumnya maklum anak kost kalo masak kebanyakan di simpen deh dikulkas 😂😂😂

Resep mie ayamnya masih memakai resep dari Ummu Fatima dari blognya Simply Cooking and Baking.Tapi ladanya saya ganti dengan lada hitam yang diulek. Saran saya, jangan memakai lada hitam yang sudah siap pakai ya, karena ternyata rasanya kurang kuat. Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Mangga mampir ke resep ini, simplelicious.....

Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.Note:*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

source : resep dari kakak saya yang hobi masak 😁

Musim hujan nih...enaknya yg anget² kuah² pedes²..Cuss obrak abrik dapur mini dgn bahan seadanya...

Nanti masuk sore dan penyakit M nya g kumat sih, yaaa sempet bkin ginian.,,Kurang pangsit nya ni ec males ke pasar 😂

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Simple dan praktis banget bikinnya.. tapi enaaaaakkkkk.. 😍😋 btw.. disini saya masaknya jamurnya saya skip karena pas ke pasar lagi gak ada, dan saya tambahin tulangan ayam sisa rebusan buat bikin kuah kaldu.Source: @xanderskitchen#CookpadCommunity_Depok

MasyaAllah, enaaak#balonchallenge#anekamie#generasiaprontis#kreasicode23_mietime#cookpadcommunity_depok

Untuk memenuhi kebutuhan sayur, maka saya pakai sayuran, sebenarnya tanpa sayuran pun bisa.

Senin, 01.01.24Bismillah, ternyata bikin topping mie ayam semudah ini, hasilnya enak Maa syaa Allah.. buat mie ayam tanpa minyak bawang, hanya kecap asin, manis dan wijen bumbunya, ditambah mie, bakso, topping dan pangsit homemade, rasanya gak kalah sama abang-abang 🥰Source Xander's Kitchen (sudah dimodif)#BALONChallenge#YangBikinEnak

[Save postingan ini dulu sebelum lupa yaa]Aku sukaaa bangeet mie ayam yamin yang manis gurih, apalagi kalo topping ayamnya tuh berbumbu, dan gurih di lidah… Nah ini dia resep ayam topping khas yamin yang gampang banget dibuat sendiri di rumah. Teksturnya juicy, bumbunya nempel, dan bisa tahan beberapa hari di kulkas loh! Tinggal angetin aja kalo mau bikin mie ayam homemade. Bisa juga dijadiin stok lauk darurat, topping nasi, atau isian roti gurih. Pokoknya versatile bangeet!✨Yuk cobain bikinnya di rumah! Kalo udah coba, jangan lupa cooksnap yaa biar kita bisa seru-seruan bareng liat hasilnya✨#toppingmieayam #mieayamyamin #ayamcecet #masakanrumahan #idebekal #resepmasak #reseprumahan #homemadefood #ayammanisgurih #resepharian #makananenak #masakdirumah #resepviral