Topping Mie Ayam Yamin

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Simple dan praktis banget bikinnya.. tapi enaaaaakkkkk.. 😍😋 btw.. disini saya masaknya jamurnya saya skip karena pas ke pasar lagi gak ada, dan saya tambahin tulangan ayam sisa rebusan buat bikin kuah kaldu.

Source: @xanderskitchen

#CookpadCommunity_Depok

Topping Mie Ayam Yamin

Simple dan praktis banget bikinnya.. tapi enaaaaakkkkk.. 😍😋 btw.. disini saya masaknya jamurnya saya skip karena pas ke pasar lagi gak ada, dan saya tambahin tulangan ayam sisa rebusan buat bikin kuah kaldu.

Source: @xanderskitchen

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam fillet
  2. 150 grjamur champignon segar, iris (me: skip)
  3. 5 siungbawang putih, cincang
  4. 3 irisjahe (me: diparut)
  5. 2-3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. 500 mlair
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong Ayam fillet bentuk dadu. Lalu goreng di minyak panas. Ga usah lama2, angkat dan Sisihkan (me: saya tidak digoreng terlebih dahulu.. 😂)

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ayam, jamur, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, garam dan gula. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, aduk-aduk

  3. 3

    Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Angkat dan siap digunakan untuk topping Mie Ayam Yamin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa