Pepes dada ayam fillet

Juju Juhaeriyah
Juju Juhaeriyah @cook_21242139

Karena diruma gk ada yang suka dada ayam yg digoreng,jadi emak puter otak buat ngolah biar bisa dimakan dan akhirnya dpt ide buat pepes dada ayam..selamat mencoba

Pepes dada ayam fillet

51 orang berencana membuat resep ini

Karena diruma gk ada yang suka dada ayam yg digoreng,jadi emak puter otak buat ngolah biar bisa dimakan dan akhirnya dpt ide buat pepes dada ayam..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramDada ayam fillet
  2. 8 butirBawang merah
  3. 5 butirBawang putih
  4. 3 butirKemiri
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. secukupnyaLengkuas
  8. secukupnyaDaun salam
  9. secukupnyaDaun sereh
  10. secukupnyaDaun pisang
  11. 2Cabe merah kriting
  12. Daun jeruk penganti kemangi
  13. 1 butirTelur
  14. 1 bungkusPenyedap ayam
  15. 2 batangDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayamnya di fillet kemudian dicuci bersih,bumbunya dihaluskan kemudian masukan ayam kebumbu halus bersama kocokan telur dan beri penyedap

  2. 2

    Marinasi ayam dan bumbu selama 30 menit masukan kulkas

  3. 3

    Siapkan daun pisang yg sudah dilap kemudian di sobek sesuai kebutuhan untuk pepes

  4. 4

    Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas bungkus dengan daun pisang yg masukan daun salam daun jeruk sereh dan batang daun bawang..

  5. 5

    Kukus selama 30 menit,aku buat pepes bisa jd 8 bungkus dengan ukuran sedang..lupa foto pas dikukus😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juju Juhaeriyah
Juju Juhaeriyah @cook_21242139
pada

Komentar

Resep Serupa