Kering Kentang Kacang Kriuk
Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut.
Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍
Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing🤧🤕.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍
Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊
#RamadhanCamp #KeringKentangKacang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Kering Kentang Kacang Kriuk
Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut.
Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍
Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing🤧🤕.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍
Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊
#RamadhanCamp #KeringKentangKacang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang hingga bersih, lalu cuci bersih. Kemudian serut kentang (krn request bocil yg minta panjang2, biar cepet emaknya pakai serutan ajah)
- 2
Jika sudah selesai diserut semua, cuci bersih hingga air cucian kentang menjadi bening (4-5x)
- 3
Beri 1/2 sdm soda kue dlm air rendaman yg bening. Diamkan kurang lebih 15 menit. Tiriskan kentang hingga benar2 tiris ya (agar pd saat menggoreng tdk terlalu byk menyerap minyak). Panaskan minyak goreng dg api sedang. Goreng hingga kentang terendam minyak.
- 4
Jika kentang sdh berubah menjadi golden brown, angkat dan tiriskan di kertas putih bersih ya, agar minyaknya turun. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
- 5
Haluskan bumbu halus, bs diuleg ya, tp ini sy blender krn biar cepet aja. Kemudian tumis bumbu halusnya dalam wajan.
- 6
Tambahkan irisan daun jeruk. Tumis hingga tanak, tambahkan sedikit air, gula dan garam. Tes rasa, tunggu hingga sedikit karamel di pinggiran tumisan, masukan kentang dan kacang goreng. Aduk cepat agar bumbu merata pada kacang dan kentang. Matikan api, dinginkan dan siap disimpan dalam toples yaaa.. bisa dijadikan stok lauk dirumah🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Dan Kacang Kriuk Kering Kentang Dan Kacang Kriuk
Menjawab tantangan dari mamah #Cookpad untuk event #RamadanCamp #KeringKentangKacang. Bakalan ada yang seru ini, can't wait. 🥰🥰🥰Source : @MamaBirru dengan resep anti gagalnya, untuk tips Anti gagal, step by step yang komplit. Bisa diklik langsung ke resep beliau: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16049085Saya cuma pakai 1/2 kg kentang, dengan penyesuaian bumbunya. 🙏😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#KeringIhda#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Kering Kentang Kriuk Kering Kentang Kriuk
Salah satu makanan favorite yg g prn bosen. Pedas manis dan kriuk pastinya 😋👍Kering kentang khas Surabaya, namun ini potongan kentangnya dbuat panjang2.Ini resep dr Ibuk yg g prn gagal buat kriuk kriuk kentangnya ☺️.(September 2020)Coba ikut #WeekendChallenge #SeptemberCeria . Walau tampilannya tdk warni-warni tp memasaknya dg sangat ceria 😅🤭#PejuangGoldenApron3 Resep-18 Minggu-16#cookpad_id #cookpadcommunity_borneo
-
Kering Kentang Kriuk Kering Kentang Kriuk
Sebaiknya disimpan dalam wadah yang kedap udara agar kentang tetap kriuk
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week6
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Menjawab pertanyaan mamah di Camp Ramadhan ini apa sih yang kriuk kriuk. Jawabannya adalah 3K alias Kering Kentang Kacang. Belum pernah coba bikin sendiri sebelumnya, dan akhirnya nyoba resepnya @MamaBirru ini enak banget deh!#PejuangGoldenBatikApron#KeringKentangKacang#RamadanCamp#CocomtangPost_SerbaKriuk#CookpadCommunity_Tangerang#Posbar#CeritaDapurHariIni
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
BismillaahDalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang).Bener ga, Mah?Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi.Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kering Kentang Kriuk Kering Kentang Kriuk
Assalamu'alaikum,, kalau ada kering kentang pada gak suka dibikin lauk, tapi dibikin cemilan😂 ahsudahlah yang penting semua suka, ya kann🤣#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#cookpadcommunity_Surabaya
-
Kering Kentang Kriuk Kering Kentang Kriuk
Kering kentang kriuk No ribet2 club🤭Cukup 3 bahan, pedas gurih kriuk dan nagih. Saya ga pakai kacang krn kami kurang suka. Pemakaian bon cabe bisa disesuaikan dengan selera. Kalau mau pedas bisa ditambahkan lagi bon cabenya.Supaya awet kriuknya, cuci kentang sampai air rendaman kentang jernih.Buat yg suka bawang goreng jg bisa ditambahkan, rasanya akan lebih mantul lg..#PejuangGoldenBatikApron#GAweek6#RamadhanCamp#KeringKentangKriuk
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🤭Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang 😉Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa..#PekanPosbar#MakananKering#KeringKentangKacang#RamadanCamp#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Jawaban untuk #MisiPertama RamadanCamp 2022 dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreses huh hah" adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang).Tips agar kentang tetap kering adalah masukkan kacang terlebih dahulu, aduk rata baru masukkan kentang.#PejuangGoldenBatikApron#MisiPertama #RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai)#keringkentangkacang#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGokdenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Bismillah😊Source : @mamafathanKering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan keringKentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁Semoga Resep nya bermanfaat🤗#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SerbaKriuk#KeringKentangKacang#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar