Masak udang kepala dan kulitnya jangan dibuang ya moms, dibuat kaldu bubuk homemade saja. Selain bisa buat bumbu masakan buat moms yang punya balita bisa digunakan juga untuk tambahan bahan mpasi.

💞 Bismillah..Minggu lalu saya mengolah masakan dengan bahan dasar udang.. Biasanya kepala dan kulit udang terbuang percuma, tapi kali ini saya coba untuk mengolahnya untuk dijadikan kaldu.. Ternyata bagian kepala udang terutama, mengandung banyak kaldu yang bisa menghasilkan rasa gurih bukan main pada masakan.. Hidangan seafood yang berkuah pasti makin nikmat kalau menggunakan kaldu udang.. Sebut saja misalnya tom yam, sup ikan dan masih banyak lagi..Source : Kainaindra#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu17#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MemasakSetiapBagian#MasakSetiapBagian

Manfaatkan sisa bagian dari udang untuk mendapatkan manfaat yang lebih lagi. Salah satunya menjadi penyedap untuk masakan. Selain bisa mengurangi pengeluaran uang dapur juga mengurangi sampah.👌Kalau bisa kita buat sendiri kenapa harus beli yang instan dan berpengawet? Bikinnya simple dan ga lama, Cobain yuks🥰#Masaksetiapbagian#dapoermommyrafie

Dulu sebelum kenal cookpad, selalu di buang😂😁 krn memang bener bener gak tau, sekarang busa memanfaatkan yg sebelumnya limbah ternyata sangat bermanfaat. Kulit dan kepala udang sy olah menjadi kaldu bubuk udang, wahhh saat ekseksusi dng men sangrai kepala dan kulit baunya wangi udang. Hasil kaldu bubuk udang ini sy try saat memasak telur ceplok nori kuah santan pedas, sy tambahkan 1/4 sdt kuahnya terasa udang😍😁seneng banget apabila melakukan kegiatan yg bermanfaat hasilnya, resep ini source dari diek #Irene#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

BismillahAlhamdulillah..bisa ikut berpartisipasi digerakkan#MasakSetiapBagian..Biasanya dulu kepala sama kulit udang langsung dibuang,tapi sekarang berkat Cookpad jadi tambah ilmu baru.. ternyata bisa jadi kaldu yg maa sya Allah gurih..

Kulit dan kepala udang suka jadi pe er kl dibuang campur dengan sampah lainnya. Lagi belajar #lesswaste dan mencoba menyulap kulit udang jadi kaldu bubuk siap pakai. Kalau dibuat kaldu juga masih pe er banget nyimpennya. Kalau udah jadi bubuk gini taruh jar aja tahan lama. Tambah di tumis2an, sop2 dan kuah tekwan tambah enak.

#20#pejuanggoldenapron2Limbah kulit dan kepala udang Jangan dibuang ya... Karena kandungan kulit udang banyak manfaatnya yaitu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi beban kerja liver, mempercepat penyembuhan luka dan tulang, menghindari kemungkinan terkena penyakit typus, membantu pertumbuhan tulang dan gigi bagi anak anak, menghambat pertumbuhan sel sel kanker

Bismillaah,Dari kapan hari kepengen coba buat kaldu udang ini. Secara tiap beli udang selalu dimasak dalam keadaan sisa ekornya saja biar memudahkan anak-anak makan.Dari 1kg udang, limbahnya lumayan banyak. Yang kemudian saya baru tahu dari cookpad ini, bahwa yang dibuat kaldu itu dari kepala, kulit dan ekor! Amazed saya 😆 jadi saya pernah beli kaldu udang yang lumayan mahal ituu dari beginiaan?? 😅Semakin punya ketetapan hati untuk buat sendiri, walau ditabung di freezer dulu selama 2 minggu nunggu mood datang 😂Source :Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Bandung#MasakSetiapBagian#KalduUdang

Sering dapat pesenan yg memakai udang, tapi sayangnya tidak semua bagian udangnya digunakan, karena hanya bagian badannya aja yang kepakai. Jadi seringkali terbuang sia2 bagian kepalanya. Karena merasa sayang banget buang2 bahan, akhirnya mencoba memanfaatkan jadi sesuatu yg berguna.Googling resep dicookpad, ketemu resepnya mbak @rika'scookingjourney. Pemanfaatan yg berjangka panjang, karena bisa disimpan agak lama 😄 dasar emak2 nggak mau rugi#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

Arisan Cooksnap Minggu ini dari Resep-resepnya Mbak LeaderBanyak Banget Resepnya...Fotonya Cantik2 😍...Sampai Binggung Mo Cooksnap yg ManaYa Udah bikin Kaldu Udang Bubuk Aja 😍🤩Harus Sabar n Telaten BuatnyaSource: Rahayu Sartika Sembiring#Cooksnap_Kalbar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring#CooksnapMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak

Hai cookpaders... Saya sering membuat menu makanan dari udang, yang saya ambil hanyalah dagingnya saja , karena banyak alasan kenapa kulitnya tidak termasuk di olah, salah satunya karena malas untuk mengelupasnya saat makan. Makanya sebelum diolah, kulit n kepalanya selalu saya buang. Dengan adanya #MasakSetiapBagian, saya baru tahu kalau kulit n kepala udang bisa di olah menjadi bumbu penyedap yang bisa menambah gurih masakan.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#MamiCay#CookpadComunity_Palembang#PGA3_20

Punya kepala, ekor dan kulit udang, sayang banget kalo di buang, tak bikin kaldu bubuk aza. Ini cocok gurih dan wangi pastinya.