Capcay Kuah

Wahyi Dwi Ulfa
Wahyi Dwi Ulfa @wahyi

Cocok banget buat yang pengen kuah anget-anget, apalagi dimakan saat hujan. Terus bocilku yang usia 2,5 tahun juga suka banget, makannya lahap. Jalan ninjaku buat bocil biar demen mam sayur🥰

Capcay Kuah

17 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat yang pengen kuah anget-anget, apalagi dimakan saat hujan. Terus bocilku yang usia 2,5 tahun juga suka banget, makannya lahap. Jalan ninjaku buat bocil biar demen mam sayur🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ikatsayur sawi hijau
  2. 1 ikatsayur sawi putih
  3. 2 buahwortel
  4. 250 gramarcis
  5. 5 butirbaso ayam
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmasako rasa sapi (bisa diganti penyedap rasa yang lain)
  10. secukupnyaAir
  11. Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan wortel dan baso ayam, tumis bersama bawang merah dan bawang putih sekitar 2 menit agar wortel empuk.

  4. 4

    Lalu masukkan sayur sawi hijau dan sawi putih, tidak perlu terlalu lama memasaknya agar kandungan vitamin tidak hilang.

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, cabe rawit, dan air secukupnya.

  6. 6

    Koreksi rasa. Kemudian jika ingin kuahnya kental bisa tambahkan larutan tepung tapioka 1 sendok.

  7. 7

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyi Dwi Ulfa
pada

Komentar

Resep Serupa