Bahan-bahan

  1. 1 bungkusKwetiauw basah (skitar 250-300gr)cuci dengan air panas
  2. 1 lonjorkekian kecil, goreng bentar
  3. 6 butirbakso sapi, goreng bentar
  4. 2 butirtelur, orak arik
  5. 1/2 bijiWortel, potong korek
  6. sesuai selerasawi hijau
  7. 1 butirbawang bombay kecil, iris-iris tipis
  8. 2 siungbawang putih, keprak
  9. >> Bumbu :
  10. Kecap manis
  11. Minyak wijen
  12. Kecap ikan
  13. Saus Tiram
  14. kaldu jamur
  15. Garam
  16. Merica halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk, garam, gula, merica, dan minyak ke dalam kwetiauw basahnya

  2. 2

    Tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan wortel, aduk sebentar aja. Masukkan kekian dan bakso.

  3. 3

    Masukkan kwetiauw basah. Tumis sampe merata sambil ditest rasa ya apa yang kurang

  4. 4

    Masukkan sawi hijau dan telor orak arik. Adik rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa