Nagasari Nangka Potong Versi Loyang Tips Frozen

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Bismillah

Source @cook_helen

Haloo teman-teman Cookpad kali ini mau share jajan pasar versi loyang hehehe

Ceritanya kemarin saat saya akan ke bank lewati banyak pedagang buah dan ada yang jual nangka 😍😍
Nahh mumpung banget nih ada yang jual nangka kupas auto beli deh
Saya beli 2 bungkus 15rb , sebagai langsung dicemilin sisanya kita buat nagasari ini deh. Biar praktis pakai loyang aja ya biar langsung potong2 heheheheh

Takaran gula ini bisa disesuaikan ya menurut saya kalau 130gr dengan nangka yang manis rasanya sudah pas. Resep asli gulanya 150gr dan menggunakan santan kental sedang.

Eing ing eng karena saya sedang masa penurunan kadar kolesterol saya tidak konsumsi santan berlebih ya saya ganti fibercreme biar lebih sehat

Yuk simak resepnya
#cookpadcommunity_jakarta
#glutenfree #bebasgluten #kuetanpasantan
#PejuangGoldenBatikApron
#Semanggi_DariNusantara

Nagasari Nangka Potong Versi Loyang Tips Frozen

46 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Source @cook_helen

Haloo teman-teman Cookpad kali ini mau share jajan pasar versi loyang hehehe

Ceritanya kemarin saat saya akan ke bank lewati banyak pedagang buah dan ada yang jual nangka 😍😍
Nahh mumpung banget nih ada yang jual nangka kupas auto beli deh
Saya beli 2 bungkus 15rb , sebagai langsung dicemilin sisanya kita buat nagasari ini deh. Biar praktis pakai loyang aja ya biar langsung potong2 heheheheh

Takaran gula ini bisa disesuaikan ya menurut saya kalau 130gr dengan nangka yang manis rasanya sudah pas. Resep asli gulanya 150gr dan menggunakan santan kental sedang.

Eing ing eng karena saya sedang masa penurunan kadar kolesterol saya tidak konsumsi santan berlebih ya saya ganti fibercreme biar lebih sehat

Yuk simak resepnya
#cookpadcommunity_jakarta
#glutenfree #bebasgluten #kuetanpasantan
#PejuangGoldenBatikApron
#Semanggi_DariNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅️ Bahan Basah
  2. 850 mlair
  3. 30 grfibercreme atau santan bubuk
  4. 130 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 3daun pandan simpulkan
  7. ✅️ Bahan Tepung
  8. 250 grtepung beras putih
  9. 50 grtepung sagu atau tapioka
  10. ✅️ Topping
  11. 10 buahnangka potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan cair hingga mendidih kemudian dinginkan. Siapkan bahan tepung dan nangka

  2. 2

    Tuang bahan cair ke bahan tepung kemudian saring dan aduk2 hingga rata. Setelah itu saring lagi supaya tidak ada tepung yang menggerindil. Panaskan kukusan dan siapkan loyang kemudian beri baking paper dan tuang 1/2 bagian adonan lalu taburi 1/2 bagian nangka. Kukus selama 15 menit

  3. 3

    Setelah itu tuang sisa adonan perlahan dan taburi dengan sisa nangka. Setelah itu kukus selama 15-20 menit atau hingga matang. Biarkan dingin baru dipotong2 ya

  4. 4

    Yummy sajikan yukk. Karena ga langsung habis sebagian saya bekukan. Nanti kalau mau dimakan tinggal di keluarkan ke chiller malam hari paginya dikukus sebentar hingga empuk lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa