Sambal Kentang Ati Ayam

Pety nurazizah
Pety nurazizah @cook_15404519

Sambal Kentang Ati Ayam

Cooksnap dari Hanna Vebby Melinda untuk resep Sambal Kentang Ati Ayam
Cooksnap dari Lia Anggreni untuk resep Sambal Kentang Ati Ayam
Pety nurazizah
Pety nurazizah @cook_15404519
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 500 grati ayam
  3. secukupnyaair untuk merebus ati ayam
  4. 3 lembardaun salam
  5. 4-5daun jeruk
  6. 3sereh
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 15cabe merah keriting
  12. 5cabe merah rawit
  13. SecukupnyaPenyedap rasa ayam
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. 5-6 sendokminyak goreng untuk menumis bumbu
  17. 50-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukan salam, sereh dan daun jeruk..
    Masukan ati ayam saat air sudah mendidih..

  2. 2

    Goreng kentang

  3. 3

    Haluskan bumbu me : pakai blender
    Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabe rawit * rebus dahulu cabainya agar lebih mudah halus

  4. 4

    Tumis bumbu sampai agak kering lalu masukan 5 - 6 sendok makan minyak goreng.. tumis sampai berubah warna dan rasanya tidak langu.. lalu masukan kentang dan ati.. jangan lupa beri gula, garam, dan penyedap rasa ayam.. tes rasa lalu angkat..

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Kentang Ati Ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Hanna Vebby Melinda untuk resep Sambal Kentang Ati Ayam
Cooksnap dari Lia Anggreni untuk resep Sambal Kentang Ati Ayam

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Pety nurazizah
Pety nurazizah @cook_15404519
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu kukus ala umma
  2. Matcha Cheese Soft Cookies
  3. Pangsit Pisang Coklat Keju
  4. Gulai Nangka & Tulang Muda
  5. Jamu Detoks
  1. Bolu kukus milo
  2. Mie celor palembang
  3. Sempol Ayam Wortel Pedas
  4. #165 Dalgona Bobba (week7)