Tofu Egg Roll / Rolade Tahu Ayam

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. assalamu'alaikum..
ikut misi ke-2 #RamadanCamp
Bismillah..
semoga bener jawaban nya #RoladeTahu siapa tau dapet apron merah nya #Cookpad 😍 yg cakep pisan..

biar ga rugi nih..sekalian deh buat setoran rutin #GoldenBatikApron

selamat mencoba..semoga menginspirasi..

#GoldenApronChallenge
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi2
#dapurnongindy_olahantempetahu
#dapurnongindy_olahanayam

Tofu Egg Roll / Rolade Tahu Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

hallo.. assalamu'alaikum..
ikut misi ke-2 #RamadanCamp
Bismillah..
semoga bener jawaban nya #RoladeTahu siapa tau dapet apron merah nya #Cookpad 😍 yg cakep pisan..

biar ga rugi nih..sekalian deh buat setoran rutin #GoldenBatikApron

selamat mencoba..semoga menginspirasi..

#GoldenApronChallenge
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi2
#dapurnongindy_olahantempetahu
#dapurnongindy_olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 1/2 kotaktahu uk.besar (sekitar 400gr)
  3. 200 grDada ayam fillet (tanpa tulang dan kulit)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 buahwortel uk.sedang (potong dadu kecil)
  7. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  8. 2 batangseledri (iris halus)
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam /kaldu jamur
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Bahan Kulit :
  14. 2 butirtelur ayam
  15. 2 sdmtepung terigu
  16. 150 mlair
  17. 1/2 sdtgaram
  18. sejumputlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam food prosesor / food chopper
    - masukkan dada ayam,bawang putih dan putih telur
    - proses hingga halus
    - tambahkan tahu
    - haluskan.

  2. 2

    Pindahkan dlm wadah cukup besar
    - tambahkan wortel,daun bawang dan seledri
    - tambahkan 2 sdm tepung maizena
    - bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan lada bubuk
    - aduk rata,sisihkan

  3. 3

    Untuk bahan kulit nya :
    - aduk semua bahan hingga licin dan tak bergerindil,saring bila perlu
    - panaskan wajan,beri sedikit minyak,usap rata menggunakan tisu dapur
    - buat dadar,masak dgn api kecil agar tidak mudah gosong
    -lakukan sampai habis.

  4. 4

    Ambil 1lembar kulit dadar
    - tambahkan adonan isi
    - gulung perlahan dan padatkan
    - bungkus dengan alumunium foil
    - lalu kukus hingga matang (sekitar 20 menit),angkat,biarkan uap panasnya hilang

  5. 5

    Setelah uap panasnya hilang
    - potong-potong sesuai selera
    - bisa langsung di nikmati dengan saus sambal
    - atau goreng sebentar dengan sedikit minyak,agar warna nya lebih menggoda
    - sajikan
    cocok untuk lauk bekal anak nih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa