Udang ungkep

Yunda
Yunda @yunda30
Jakarta

Recook dari youtube Dapur Bu Haji

Udang ungkep

7 orang berencana membuat resep ini

Recook dari youtube Dapur Bu Haji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloudang ukuran besar
  2. 5 Siungbawang putih, iris
  3. 6 Siungbawang merah, iris
  4. 3 Ruasjahe, iris
  5. 1 Ruaskunyit, iris
  6. 2 Ruaslengkuas, iris
  7. 1 Buahtomat, iris
  8. 1Sereh, 2 Daun salam
  9. 1 Sdmgaram, gula, kaldu bubuk, dan lada
  10. 2 Sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk aduk. Lalu masukkan tomat

  2. 2

    Sebelumnya cuci bersih udang, lalu beri jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. Jika sudah masukkan udangnya ke tumisan bumbu tadi. Beri garam, gula, kaldu dan lada. Aduk rata

  3. 3

    Tutup panci/penggorengannya. Diamkan beberapa saat. Masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunda
Yunda @yunda30
pada
Jakarta
IG : kreasi_masakanku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa