Ayam Kuah Cabe Ijo

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Baru kali ini bikin bumbu dasar orange, langsung praktek bikin resep ini, yang simple aja. Asli, masaknya cepet tinggal cemplung2 trus tunggu mateng deh. 😍

Kalo ga mau pake santan, bisa diganti fiber creme.

Source: Teh OpiBun

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#MasakSimple
#MingguKe9

Ayam Kuah Cabe Ijo

14 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini bikin bumbu dasar orange, langsung praktek bikin resep ini, yang simple aja. Asli, masaknya cepet tinggal cemplung2 trus tunggu mateng deh. 😍

Kalo ga mau pake santan, bisa diganti fiber creme.

Source: Teh OpiBun

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#MasakSimple
#MingguKe9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 14
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 7 buahcabe ijo besar, iris serong agak tebal
  4. 750 mlsantan (dari 2 sachet santan instan 65ml + air)
  5. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. 2 sdmbumbu dasar oranye
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar oranye dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Kecilkan api.

  3. 3

    Tuang santan, bumbui dengan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata, masukkan cabe ijo, masak hingga mendidih dan ayam empuk. Tes rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa