Sebenernya sih pengen masak pepes telur ikan kemarin tapi karena lagi sibuk jadi tertunda

Pepes Ikan: Cita Rasa Alami dari Masakan Kukus NusantaraPepes ikan adalah salah satu kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang diolah dengan cara dikukus, menghasilkan cita rasa yang lembut, segar, dan kaya rempah. Proses pengukusan membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan tanpa kehilangan kandungan gizi alaminya. Dibungkus dalam daun pisang, aroma khas yang keluar saat dikukus menambah kelezatan alami tanpa perlu digoreng. Inilah keistimewaan pepes—masakan kukus yang tidak hanya lebih sehat, tapi juga menghadirkan rasa yang lebih murni dan menggugah selera.Yuuk selamat mencoba#Pais_MasakNganggoAseupan#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Resep dari ibuSetiap kali ibu saya selesai membersihkan perut ikan dan beliau menemukan telur di dalamnya, pasti berikutnya dibuat pepes telur ini.Lemak, telur, gelembung yang ada di dalam perut, akan ikut masuk.Karena jumlahnya tidak banyak, biasanya beliau akan menambahkan nasi.Dan kebetulan #BALONChallange kali ini tentang telur. Jadi bikin ini obat kangen makanan masa kecil. Karena lupa ini harus diulek atau diiris, akhirnya diulek dan diiris 😅 jadi satu#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week26#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4

Kemarin waktu saya pulang kampung ke Kab. Rembang, saya dibawakan telur ikan oleh mamah. Rasanya sih kangen banget, rasanya udah setahunan gak makan telur ikan, semenjak saya merantau di Karawang. Di Karawang juga sangat jarang ada yg jual telur ikan. Terbesit ide untuk membuat pepes telur ikan, ya emang agak ribet sih. Tapi gapapa lah ngobatin kangen ini. 😆 #resolusi2019 #pekaninspirasi

Bisa pakai telur ikan apa aja, kebetulan dapetnya telur ikan tongkol. #Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Sabtu, 30 sept 2023BismillahMasih di week 4 BALON CHALLENGE, kali ini mengolah telur ikan..Seperti membuat pepes pada umumnya, tapi karena aroma Telur ikan tenggiri ini amisnya begitu kuat, mungkin karena dari bagian dalam (jeroan) ikan, jadi saya pake extra asam, saya gunakan perasan jeruk kunci untuk marinasi awal & 5 bh belimbing wuluh, kebetulan baru metik banyak, sebagai pengganti tomat, disini 1 bh belimbing wuluh yang matang saya gabung di blender, ikut dihaluskan didalam bumbuAlhamdulillah, suami yang awalnya bilang ga suka karena amis, ikutan makan juga, bumbunya enak katanya 😅#BalonChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Palembang

Permintaan Ayah anak2.. Mnt d bikinkan pepes telur ikan.Dulu pernh d bikinin 1X eeh ketagihan dia sama pepes telur ikan buatan akuh... Okeehlaah otw bikin spesial buat ayah..

Ini telur ikan gedeee banget. Sama lengan tangan saya juga gedean si telur 😅😅

Ikut memeriahkan acara perdana Colam ke Matos dgn tema #Colam_WaniAbangSaya masak Pepes Telur Ikan Manyung... Suka banget sama telur ikan manyung krn enak bangeett.... Apalagi dipepes pedas.... Mantap banget 👍👍Sayangnya cuma dpt dikit.. Krn kepasarnya agak siangan, coba kepasarnya agak pagian bisa dapat banyak kali yaa.. Jd puas makannya, hehehehe...Tp ga pa" dech walo dikit yg penting msh bisa ngrasain pepes telur ikan manyung pedas 😍😍Bikinnya jg gampang banget seperti pepes" biasa cuma ngebungkusnya aja saya kasih alas plastik krn telur ikan manyung klo udh dicampur dgn bumbu cenderung berair, mungkin salah satu telur ikannya ada yg pecah..#ColamMatos#CookpadCommunity_Malang