Ayam Bumbu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 buahBawang putih cincang halus
  3. 1/2 sdtKunyit bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu instan ayam goreng
  6. 1 batangSereh
  7. Jahe secukupnyada
  8. Bumbu halus :
  9. 9bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 2cabai merah besar
  12. sesuai seleraCabai rawit
  13. secukupnyaJahe
  14. 1 batangsereh geprek
  15. Lengkuas secukupnya geprek
  16. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, masukkan bumbu instan ayam goreng, kunyit bubuk, garam, sereh, daun jeruk

  2. 2

    Setelah matang, tiriskan ayam

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng

  6. 6

    Beri garam, penyedap rasa, gula, saus tiram. Koreksi rasa

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
windy yunia
windy yunia @windyyunia_
pada

Komentar

Resep Serupa