Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Bila ingin masak tapi waktunya mepet, rasanya jadi semrawut semuanya kalau kita tidak punya bumbu dasar siap pakai. Dengan memiliki bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi karena dg satu bumbu dasar kita dapat memasak beberapa jenis masakan. Bumbu dasar merah ini hasil cooksnap dari mbak @ihdanas sebagai setoran #ArisanKopijos juga utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 . Diresep ini saya hanya menggunakan cabai merah saja supaya tdk terlalu pedas krn anak2 belum bisa makan yg pedas sekali. Tapi semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing ya..
Terimakasih mbak @ihdanas utk inspirasi resepnya...🙏🙏

Source : Ihdanas
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16092962-bumbu-dasar-merahbalado-ala-chef-rudy-choirudin?ref=recipe&via=related_recipes&find_method=you_tab_saved

#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi3
#Kopijos
#ArisanKopijos_Ihdanas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA8

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

34 orang berencana membuat resep ini

Bila ingin masak tapi waktunya mepet, rasanya jadi semrawut semuanya kalau kita tidak punya bumbu dasar siap pakai. Dengan memiliki bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi karena dg satu bumbu dasar kita dapat memasak beberapa jenis masakan. Bumbu dasar merah ini hasil cooksnap dari mbak @ihdanas sebagai setoran #ArisanKopijos juga utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 . Diresep ini saya hanya menggunakan cabai merah saja supaya tdk terlalu pedas krn anak2 belum bisa makan yg pedas sekali. Tapi semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing ya..
Terimakasih mbak @ihdanas utk inspirasi resepnya...🙏🙏

Source : Ihdanas
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16092962-bumbu-dasar-merahbalado-ala-chef-rudy-choirudin?ref=recipe&via=related_recipes&find_method=you_tab_saved

#RamadanCamp
#RamadanCamp_Misi3
#Kopijos
#ArisanKopijos_Ihdanas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gcabai merah
  2. 75 gcabai merah keriting (skip)
  3. 50 gbawang merah
  4. 25 gbawang putih
  5. 50 gtomat merah
  6. 100 ggula pasir
  7. 13jam g garam
  8. 100 gminyak
  9. 4 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Cuci bersih bawang, cabai dan tomat. Tiriskan sampai kering. Blender dengan minyak sampai halus.

  3. 3

    Panaskan wajan, tuang bumbu yg sdh dihaluskan lalu beri garam dan gula pasir. Aduk² perlahan agar tdk gosong, masak sampai berubah warna dan keluar minyaknya. Matikan api.

  4. 4

    Setelah bumbu dingin, masukkan dalam wadah kering dan bersih lalu simpan di kulkas atau di freezer. Bila akan mengambil bumbu, selalu gunakan sendok bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa