Tempe mendoan gulung

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Waw, mendoan kekinian ini mah, xixixi. Pas ini lagi dibuat, suami berkali kalo nanya ini apa, aku jawab mendoan, dia tak percaya.

Yang penting enak ini, gurih, renyah.

#TempeMendoanGulung
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek10

Tempe mendoan gulung

5 orang berencana membuat resep ini

Waw, mendoan kekinian ini mah, xixixi. Pas ini lagi dibuat, suami berkali kalo nanya ini apa, aku jawab mendoan, dia tak percaya.

Yang penting enak ini, gurih, renyah.

#TempeMendoanGulung
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tempe mendoan :
  2. 4 lembartempe mendoan yang tipis dan lebar
  3. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  4. 4 buahsosis sapi
  5. 100 gramdaging ayam suwir matang (aku skip)
  6. Bahan adonan tepung :
  7. 140 gramkobe tepung tempe kriuk
  8. 200 mlair
  9. Secukupnyadaun bawang rajang kasar
  10. 1 sachetbon cabe untuk taburan
  11. Bahan saus kecap :
  12. 2 sdmsaus tiram selera
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan basah dengan campur Kobe Tepung Tempe Kriuk, daun bawang, dan tambahkan air. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tuang telur yang sudah dikocok. Masak hingga matang dan sisihkan.

  3. 3

    Ambil 1 lembar tempe (aku gilas agar lentur saat digulung). Letakkan telur diatasnya, tambahkan sosis. Gulung rapih.

  4. 4

    Celupkan tempe yang sudah digulung ke dalam adonan basah. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tata di piring dan potong-potong. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa