Sayur Gori Bumbu Kuning

Hafsah Qoimah
Hafsah Qoimah @ariemah24
Pendopo Empat Lawang-Palembang

Masih di rumah mamak bapak, kebetulan bapak lagi pengen banget sayur gori, yuk kiita belajar ni resep mamak ya...
Kita recook alhamdulillah rasa hampir sama ya😂 kattanya enak bumbunya pas.😋😋
#mingguke-4
#PejuangGoldenApron3

Sayur Gori Bumbu Kuning

Masih di rumah mamak bapak, kebetulan bapak lagi pengen banget sayur gori, yuk kiita belajar ni resep mamak ya...
Kita recook alhamdulillah rasa hampir sama ya😂 kattanya enak bumbunya pas.😋😋
#mingguke-4
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 buahGori/nangka muda
  2. 1 buahkelapa (parut)
  3. 16 siungBawang merah
  4. 14 siungBawang putih
  5. 2 ruasKunyit (dihaluskan)
  6. 1/2 sdtketumbar (dihaluskan)
  7. 1 ruasJahe (dihaluskan)
  8. 3 buahDaun Salam
  9. 2 buahDaun jeruk
  10. 2 batangSereh (geprek)
  11. 1 ruasLaos (geprek)
  12. 1/2 sdmGula
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/2 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan bersihkan semua bumbu dan gori/nangka muda.

  2. 2

    Uleg semua bumbu (bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe,ketumbar) hingga halus (me:blander semua bumbu)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan kelluar minyak kemudian masukkan gorinya.

  4. 4

    Tambahkan santan dan tunggu hingga masakan tanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafsah Qoimah
Hafsah Qoimah @ariemah24
pada
Pendopo Empat Lawang-Palembang
Guru seni kerajinan, yg ingin belajar masak untuk suami dan keluarga, berseni masak yang enak,inspiratif dan lezat memanfaatkan bahan yang ada disekitar terus berproses Belajar dan belajar masak lebih baik lagi😊💕💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Hafsah Qoimah
Hafsah Qoimah @ariemah24
Tidak mbk tipsnya tumis bumbu terus masuukkan nangka mudanya. Agak lembut baru masukkan santen.Ngasih santenya belakangan

Resep Serupa