Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol bersihkan beri perasan jeruk nipis dan garam
  2. 2 buahtahu potong dadu
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. BBP lembar daun jeruk dan daun salam
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 buahkemiri
  10. secukupnyaCabe merah dan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan haluskan

  2. 2

    Goreng setengah matang ikan dan tahu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan ikan dan tahu aduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan encer, garam dan lada bubuk secukupnya

  5. 5

    Setelah udah setengah matang tuang santan kental aduk rata sampai mendidih matikan api siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariny pjtn
Mariny pjtn @bakulmama_003
pada
Medan
Ibu rumah tangga dengan 3 anak cowok 🤗"bakul mama"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa