Awal mula suka dengan makanan ini krn coba2😁, penasaran dengan namanya garang asem, pas pertama coba lah kok enak, akhirnya sering bikin deh 😄. Karena anak2 kurang suka pedas maka resep ini tanpa Cabai 😁#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Menu wajib kalo mampir ke warung angkringan langganan,gareng asem.sensasi pedes,asem,gurih.enaaak buanget.kali ini bikin sendiri aja tapi ini tadi nggak pake dibungkus daun pisang,keburu laper😁#warungPaporitUlun#Wanilahmeolah#CookpadCommnunity_pangkalanbun#CookpadCommunityBorneo#PejuangGoldenApron2#minggu2

Sudah dipenghujung #BalonChallenge diminggu ke-26 semakin buat nda merasa tertantang untuk lebih semangat digaris finish ini menulis resep sebelum diakhir pergantian waktu,sayang dong kalo sampai gugur di detik-detik terakhir.Mamah memberikan tema dengan menggunakan bahan B/A/L/O/N nah kali ini nda menjawab tantangan mamah bahan (B) belimbing wuluh & (A) ayam nda buat garang asam yang mirip dengan opor hanya berbeda karena bercita rasa pedas,segar & asam dari penggunaan belimbing wuluh sedikit rasa creamy karena memakai santan & setelah dimasak sebentar lalu dikukus menggunakan daun pisang semakin menambah aroma khasnya. Sekaligus meramaikan pekan posbar clover yang dimenangkan oleh mbabeb @Ragil_wulan sebagai menu ramadhan yang sangat bisa disajikan sebagai menu berbuka ataupun sahur karena tinggal dipanaskan lagi ketika ingin memakannya jadi tidak terlalu memakan banyak waktu.#TemaBALON#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Garang asem nih enak banget ya gurih dan ada asem2 seger nya dari belimbing wuluh, di makan pake nasi panas anak sy suka banget sampai nambah2 🥰#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien

Bismillahirrahmanirrahim...Sajian berkuah yang sedap untuk berbuka, saya bikin garang asem yg simple, walau tanpa daun pisang tapi rasanya mantap. Hasil cooksnap dari dapur Dien @Dien_MamaAbang , terima kasih ya bund resepnya.#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_Maret25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

BismillahGarang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.Nama Garang Asem di ambil karena makanan tersebut memiliki cita rasa pedas (Garang) dan asam (Asem). Namun ada cerita yang dipercaya bahwa nama Garang Asem diambil dari nama desa yang ada di Kudus yaitu Desa Garang. Oleh karena itu makanan ini sangat terkenal di Kudus dan banyak yang menjualnya. (Source: google)....First time bikin garang asem 😋Ahh, seggeerrr bangeett, parah!Kalo biasanya garang asem dibungkus daun pisang, kalo ini tanpa bungkus-bungkus daun 😁 praktis..Cocok bgt buat yang malas, dan gak bisa ngebungkus pake daun kayak saya 🫣😁Source: @herdas_kitchen2018#PekanPosbar#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#GenerasiAprontis

Assalamualaikum teman-teman,Sebelumnya saya sudah pernah share resep garang asem ayam yang tanpa santan tapi bumbunya di haluskan. Kali ini saya bikin garang asem ayam dengan kuah santan tapi menggunakan bumbu iris. Kalau menggunakan santan, biasanya saya tambahkan sedikit gula, sedangkan yang non santan, tidak ada penambahan gula. Mau yang pakai santan ataupun tidak menurut saya dua-duanya ok, semua kembali ke selera 🥰.#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#garangasemayambelimbingwuluh#masakansederhana#masakanrumahan#masaksimple

Sejujurnya mnurut saya ini garang asem gagal krna ga terasa asem😭.. kemungkinan karena saya yg terlalu bereksperimen, make kemangi segala, karena ga tau kenapa lg fallin love banget sama kemangi, berasa smua makanan pgen dikasi kemangi😅. Eh ternyata ga cocok kalo buat garang asem, jadi rasanya langu2 aneh gimanaa gitu.. Jadi ini resepnya ga saya tulis pake kemangi, walaupun realitanya saya pake. Dan kegagalan lagi krna bungkusnya bocor, jadi kaya ga ada kuahnya, pdhal yg bikin seger kan kuahnya ya😭.. dan juga sebaiknya ayamnya dipotong kecil2 gitu biar empuk, dan bner2 mateng sampe dalem, ga kaya punya saya jadinya agak alot😭..gpp lah ya trial and learn😊. Come back stronger next time💪😆 (tebelin alis)

bosen masak ayam di goreng terus, pingin makan ayam yg seger jd kepiran buat di masak garang asem

Setiap kali ke kudus wajib makan garang asem maknyuss. Kali ini sengaja buat sendiri buat anak wedok yg ngekos di malang kangen masakan ibunya.#5reseppertamaku

Siang tadi pengen masak garang asem yang seger seger pedes hemm pasti keluarga suka deh...