Ayam Pedas Manis

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1/2Bawang Bombay
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 5Cabai Merah Keriting
  5. 5Cabai Setan
  6. Kaldu Jamur, Royco, Gula Pasir, Air, Saos Hot Lava, dan Kecap (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu ungkep sebentar saja ± 15menit. Lalu diamkan sebentar sampai dingin. Kemudian goreng hingga warna sedikit kecoklatan

  2. 2

    Iris bawang bombay dan bawang merah. Rebus cabai lalu ulek atau bisa di belender

  3. 3

    Setelah itu tumis bawang sampai harum. Kemudian masukkan cabai tumis lagi sampai harum. Lalu masukkan air sedikit. Tambahkan kaldu jamur, royco, gula putih, saos hot lava (kalau tidak ada bisa menggunakan saos biasa), dan kecap. Kalau sudah aduk sebentar tunggu hingga sedikit mendidih

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah dirasa pas masukkan ayam. Tumis-tumis sebentar dan diamkan agar bumbunya meresap

  5. 5

    Kalau sudah “Ayam Pedas Manis” siap dihidangkan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Saputri
Lutfi Saputri @lutfisaputri
pada
Tangerang
Masih dalam tahap belajar memasak dan saling berbagi resep masakan💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa