Assalamualaikum semuaa.... Weekend of month, waktunya Combo Ngabibita #Anjangsana... kali ini ke teman² Yogyakarta... dan sekalian #Bancakanonline nya Cookpad... kali ini intip resepnya Mbak @Diana Sri Rahayu, Carang gesing... gampiil dan enak pas dicamil dingin.... kebetulan ada pisang kepoknya... Saya kasih topping keju, meises dan chocochip karena rikuesan para bocah 😂#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_YogyaIstimewa#SilaturahmiRecook#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#GA_TheNextLevel#Week_8#CookpadCommunity_Indonesia

Dirumah masih ada pisang kepok yang dikasih sepupu ga habis2.Udah dibikin pisang goreng, tapi masih aja belom habisBingung mau dibuat apalagi, akhirnya pilihan jatuh ke resep yang simple ini.Rasanya manis, gurih dan harum. Aslinya dibungkus daun pisang, tapi agar praktis saya pake plastik cup aja.Boleh dicoba buat cemilan dirumah.

Cemilan ini rasanya manis dan teksturnya lembut. Cocok untuk segala usia. Ananda yang umur setahun dan ibunda yang sudah sepuh juga doyan menyantapnya. Supaya simple ,saya menggunakan pinggan tahan panas. Akan lebih nikmat,jika dibungkus daun pisang. Supaya tetap ada aroma daun pisang, maka dasar pinggan saya alasi dengan daun pisang dan daun pandan.

Carang Gesing ini merupakan camilan khas Solo, terbuat dari pisang matang yang di iris2 dan diberi santan dibungkus daun pisang lalu di kukus.Karena stok daun pisang tidak banyak, saya pakai ramekin saja. Lebih praktis, soal rasa sama enaknya dengan yang dibungkus daun pisang, karena di dasar ramekin saya beri irisan daun pisang juga. Agar ada bau2 khas daun pisang.Carang gesing yang saya buat ini sudah dimodifikasi dari resep asli di Solo. karena ada penambahan roti tawarnya.

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi santan,telur dan gula. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Mirip dengan barongko khas dari Makassar,SulSel.Resep ini cooksnap dari resep mbak @susi_gunawan#OlahanAnekaBuah#Barampaan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim

Masih punya pisang kepok, udah bosen kalo cuma dikukus aja...Akhirnya tetep dikukus tapi ditambah sedikit ini itu jadinya carang gesing 🤭Biasanya carang gesing dibungkus daun pisang (tum), karena gak punya daun pisang jadi aku pake cup aja yang dialasi daun pandan biar wangi...#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Punya pisang kepok bingung mau bikin apa, bikin kolak dah bosen. Hm, bikin carang gesing aja, selain rasanya yang enak, carang gesing ini sangat mudah sekali cara membuatnya. Dimakan dingin lebih nikmat. Hasilnya padat dan tidak berairHappy baking

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu waktu masih tinggal di Jawa Tengah, seringkali ibu membuat panganan ini untuk cemilan. Rasanya legit. Manisnya pisang berpadu dengan santan, empuknya roti tawar dan wangi pandan dibungkus tum daun pisang satu persatu, rasanya gak mau berhenti makan karena setiap bungkusnya selalu menggoda rasa dan harumnya. Ayok coba bikin versi modernnya sebagai obat rindu masa lalu😊😊

Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.

Carang gesing (ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah penganan asal Yogyakarta/ jawa tengah, yang manis dan nikmat. Bahan utama adalah buah pisang dan roti tawar yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti gula, vanili dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.