Dadar Gunting Bunga Telang

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Ternyata dadar bisa jadi dessert, buat sajian berbuka. Kukira ini makanan kekinian, ternyata makanan khas dari Kalimantan.
Terima kasih buat Mbak @An_nesha yang sudah berbagi di Combo, barakallahu fiik❤
*saya bikin 1/2 resep

#ComboNgabibita_DadarGunting
#Cookpadcommunity_Bogor
#ramadancamp_misi5

Dadar Gunting Bunga Telang

Bismillah
Ternyata dadar bisa jadi dessert, buat sajian berbuka. Kukira ini makanan kekinian, ternyata makanan khas dari Kalimantan.
Terima kasih buat Mbak @An_nesha yang sudah berbagi di Combo, barakallahu fiik❤
*saya bikin 1/2 resep

#ComboNgabibita_DadarGunting
#Cookpadcommunity_Bogor
#ramadancamp_misi5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. Segenggambunga telang
  3. Segelasair panas (200ml)
  4. Sejumputgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. Bahan kuah
  8. 200 mlair
  9. 1/2 bungkussantan instan
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 3 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bunga telang dengan air panas. Biarkan dingin. Campur semua bahan utama, masukkan air bunga telang sedikit demi sedikit sambil disaring. Aduk menggunakan whisk.

  2. 2

    Panaskan teflon. Ambil 1/2-1 sendok sayur adonan, kemudian ratakan. Biarkan hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, tunggu sebentar kemudian gulung. Setelah itu, digunting serong.

  4. 4

    Kemudian kita campur semua bahan kuah (kecuali maizena). Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
    Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam kuah. Aduk hingga kuah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar (2)

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Makasih uda mencoba ya mb @SiRa 🤗🤗🤗

Resep Serupa