Sumber: CarolinaMinggu lalu #CookpadCommunity_Surabaya 'jalan-jalan' ke Negeri Sepatu Boot bersama Mbak Carolina yang tinggal di Modena, Italia. Lalu kita nyicipin the taste of Italia dengan recook resep-resepnya.Aku pilih 'melanzane alla Parmigiana'. Alias terong masak ala Parmigiana. Di sini, terong digoreng tepung, diberi saus tomat, taburan keju dan Italian herbs.Ternyata simpel aja, tapi mamamia lezato (lah ini kayak iklan di tv.. wkwk). Cuma aku nggak pakai mozzarella, seadanya bahan, aku pakai cheddar. Jadi penampilannya nggak terlalu menggiurkan ya. Tapi ini udah lezato lho, dan menjadi koleksi resep berharga yang sayang kalau tak dicoba.Kados nopo nggih raosipun? Yuk coba.Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4852211-melanzane-alla-parmigiana-lowcarb?invite_token=cmoEn1AZtGkqompCjzSL4ah4&shared_at=1609842491#PejuangGoldenApron3 #NgacoWithCarol #ngaco

Mencoba terong diolah dgn rasa yg lain dari biasanya inspirasi mba Endah @Happy End sekalian utk #GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HappyEnd#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Melanzane alla ParmigianaKuliner asli Sicilia Italy, asli ini enak banget. Dari kecil, saya ga pernah suka sama yang namanya terong. Dan akhirnya mas suami yang asli italy sono ngajarin bikin resep ini, alhamdulillah jadi suka sama melanzane (terong). Tapi sukanya cuma kalo dibikin resep ini ya haha. Di resep asli terongnya pake yang aubergine, yang gede2 bulet. Disini kita pake terong ungu lokal aja gapapa.

Kuliner asli Sicilia Italy, asli ini enak banget. Dari kecil, saya ga pernah suka sama yang namanya terong. Dan akhirnya mas suami yang asli italy sono ngajarin bikin resep ini, alhamdulillah jadi suka sama melanzane (terong). Tapi sukanya cuma kalo dibikin resep ini ya haha. Di resep asli terongnya pake yang aubergine kaya di eropa itu yang gede2 bulet. Disini kita pake terong ungu lokal aja gapapa.

Ceritanya coboy habis jalan² ke italy bareng bulek carolina oleh² nya ya masakan italy ini terong baladonya orang italy Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Parmigiana, Italia, juga disebut parmigiana di melanzane atau melanzane alla parmigiana, adalah hidangan Italia yang dibuat dengan isian terong iris dangkal atau goreng atau di grill, dilapisi dengan keju dan saus tomat, lalu dipanggang. Asal muasal hidangan ini diklaim oleh wilayah selatan Campania dan Sisilia.Source : Carolina#imaimey#imaimeyMelanzanaallaPermigian#Cookpadcommunity_Surabaya#NgacowithCarol#Ngaco#GA_TheNextLevel#Terongdikejuin#OlahanTerongImaimey#OlahanKejuImaimey

Source : CarolinaDisebut juga Parmigiana di Melanzane adalah hidangan Italia yang dibuat dengan isian terong iris dangkal atau goreng atau digrill, dilapisi keju & saus tomat lalu dipanggang. Enak banget mudah bikinnya & gak berasa kejunya malahan gak berasa terongnya.#Cookpadcommunity_Surabaya#ngaco#ngacowithCarol#CookpafCommunity_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

BismillahirahmanirrahimStock daging giling di freezer lumayan banyak dari sisaan wellington yang g abis2, kebetulan juga masih ada terong. Disatuin aja ditambah bahan2 yang ada d kulkas, jadi deh lauk untuk makan malamnya.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa(Resep minggu ke-5,6 Mei)

Resep dengan sedikit modifikasiSource : Carolina#cookcommunity_Surabaya

(Terung dengan keju parmesan a.k.a terung balado versi Italia). Sudah lama sebenarnya pingin bikin ini, cuma karena niat yang gak segede gambreng makanya ga jadi kenyataan. Sekarang, saatnya kita bekeeeennnn.... 💃🍆🧀

|GATheNextLevel-Week 32|🙈🙈🙈 Lagi-lagi bablas kalo mau posting 😂😂Maapken ya mincan Coboy, si mamak jehan ketiduran abis ngelonin bocah 😂😅Udah selesai nulis tapi belom di klik posting, alamat deh 😅Sharing all about Italia dari mba @Carolina sangat menarikApalagi dengan budaya makan orang Itali yang jelas banyak berbeda dengan kita orang Indonesia 😊Untuk lebih berasa Italia-nya kita cobain dulu masakannya dirumah 🤗Saya pilih recook melanzane alla parmigiana 🍆🍆Saya tambahkan jamur tiram, dan bahan-bahan disesuaikan yang ada dirumah 🤗Semoga berkenan ya mba @Carolina 😘Source : CP @Carolinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4852211-melanzane-alla-parmigiana-lowcarb?invite_token=SSUDPvQtHgqiNBHhQMcUJEac&shared_at=1609683229#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#ResepImaami#Ngaco#NgacoWithCarol#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Carolina#CookpadCommunity_Surabaya#NgacoWithCarol#Ngaco

Dinner ala Italian Style yuk...Eggplant Parmigiana aka Terong Parmigiana, salah satu sajian khas Italia dg bahan utama nya "Terong" panggang yg dilayer dg saus marinara dan keju. Mirip2 "Lasagna" cuman kalo ini gak pake Bechamel Sauce. Cocok dimakan pake Baguette atau Artisan Style Bread.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BemasakBesame_SayokTadakBedaon#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo