Tongkol suir

_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
Gresik

Yogyakarta, April 2022.
Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu.

#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#kopijosRamadan
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tongkol suir

Yogyakarta, April 2022.
Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu.

#PejuangGoldenBatikApron
#week11
#kopijosRamadan
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 orang
  1. 2 ekorpindang tongkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 batangserai
  5. 1cabai merah besar
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGula
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris halus duo bawang, cabai dan serai.
    🍀jika suka pedas bisa pakai cabai rawit/ cabai keriting.

  2. 2

    Suir-suir ikan pindang tongkol. Sehingga menjadi halus seperti pada gambar.
    🍀saya sudah disuir saat food prep, jadi ketika masak tinggal keluarkan dari freezer.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diiris tadi dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan ikan pindang beri sedikit air.

  4. 4

    Beri tambahan gula, saos tiram, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga kuah menyusut dan mengering.
    Siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
pada
Gresik
mom dari 4 krucil yang hebat dan enerjik serta doyan makan. maka jadilah emak suka berkreasi di dapur dengan segala kawan2nya untuk membuat makanan yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa