Siomay (tanpa) ikan
Sebenernya resep asli tanpa ikan, tapi aku modif dikit ditambah ikan pindang salem. Tapi aku udah trial 2x yg satu pake ikan yg satu ga. Rasanya sama sama enak, cuma kalau ikan lebih amis kan ya dan rasanya kaya dimamang siomay. Kalian boleh coba resep ini pake ikan atau tanpa ikan. Ini adonan lembek banget ya jadi klo ga mau lembek bisa ditambah tepung terigu 75gr. Nanti tidak usah dibikin kaya bakso karena bisa dipulung pakai tangan dan bisa langsung dikukus. Kalau ada pertanyaan bisa ketuk dm 😆
Nb : aku jual perporsi 7rb isi 6macam. Pake telur 10rb bun.
Source yt : ceceromed kitchen
Siomay (tanpa) ikan
-
fitri umam“Recook mb, enak banget!” -
Windi Wulandari“Mksh resepnya ka” -
Anggi Elfani“Makasih resepnya Bun, enak banget😍 pasti recook terus ini nanti.” -
Mama Affandi“Enak banget mbak...suwun nggeh mbak atas resepe” -
Ugie Wiranti“Enak Bun KY pake ikan tengiri , makasih resep a bisa buat jualan. , Ank q jg doyan 🥰” -
Desi Apriliana“Endeeuuss ternyata dan harum bangetttt ky pake ikan tengiri 👍tanpa komen banyak 1panci ludeeesss tak bersisa🤣🤣🤣”
Sebenernya resep asli tanpa ikan, tapi aku modif dikit ditambah ikan pindang salem. Tapi aku udah trial 2x yg satu pake ikan yg satu ga. Rasanya sama sama enak, cuma kalau ikan lebih amis kan ya dan rasanya kaya dimamang siomay. Kalian boleh coba resep ini pake ikan atau tanpa ikan. Ini adonan lembek banget ya jadi klo ga mau lembek bisa ditambah tepung terigu 75gr. Nanti tidak usah dibikin kaya bakso karena bisa dipulung pakai tangan dan bisa langsung dikukus. Kalau ada pertanyaan bisa ketuk dm 😆
Nb : aku jual perporsi 7rb isi 6macam. Pake telur 10rb bun.
Source yt : ceceromed kitchen
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, masak bawang putih dan daun bawang sebentar saja jangan sampai gosong. Dan setelah itu tambahkan air.
- 2
Tambahkan semua bumbu. Aduk merata tunggu mendidih. Setelah itu masukkan pindang salem yg telah dihaluskan(aku pake ulekan) setelah itu matikan api. Kalau tidak ingin pakai ikan boleh di hilangkan ikannya.
- 3
Tambahkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata. Nyalakan api kecil dan aduk trus adonan sampai menjadi set seperti difoto.
- 4
Pindahkan adonan kedalam baskom, beri 2 butir telur dan aduk(tidak tercampur rata ga masalah). Setelah itu beri tepumg sagu/tapioka sedikit demi sedikit. Aduk trus sampai tercampur rata.
- 5
Didihkan air dipanci, kemudian buat bulatan seperti membuat bakso. (Celupkan sendok keair panas sebelum mengambil adonan agar tidak lengket). Kemudian sisa adonan bisa diisikam dipangsit, pare dan kol, tahu.
- 6
Pindahkan siomay bakso yg direndam tadi ke kukusan. Tambahkan pelengkapnya. Kukus sampai matang. Klo pengen hangat trus bisa dengan api kecil.
- 7
Siap dinikmati. Aku ga nyangka ketemu resep ini dan cocok dilidah keluargaku. Siomay nya lembut, kenyal, enak pokoknya.
Resep Serupa
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Anak-anak lgi males makan nasi, yaudh aku buatin siomay aja, disini aku ga pake ikan atau udang aku cuma nyampurin tepung terigu & tepung sagu aja, jadi aku buat sesuai bahan yg ada didapur aku 😁😂
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Siomay itu paling pas kalau pakai bumbu kacang. Walau tanpa ikan tapi tetap enak buat nyemil untuk mengisi #SeptemberCeria #WeekendChallenge seperti lagunya vina panduwinata.Sc: youtube mama ina.
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat
-
Siomay (Tanpa Ikan) Siomay (Tanpa Ikan)
Hari ini buat cemilan ekonomis sekaligus meramaikan #PekanPosbarKacang. Ekonomis karna gak pakai ikan ya..cocok buat cemilan di tanggal tua 🤭😂 Untuk rasa lumayan kok mirip siomay abang2 yang dijual keliling..#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarKacang
-
-
Siomay (tanpa ikan) Siomay (tanpa ikan)
Ceritanya ga sengaja beli kulit pangsit di warung sayuran trus kepikiran pengen nyobain bikin siomay ala2 hihi tapi sayangnya kali ini bikin siomaynya tanpa ikan soalnya ga keburu beli ikannya jd campurannya diganti sama kornet deh hehehe selamat mencoba yaaaa 😚😚
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Sekian lama pengen bisa bikin siomay tanpa ikan,Karna somay termasuk mknan kesukaan anak2&suami dan Alhamdulillah...akhirnya bisa bikin siomay tanpa ikan atau ayam,tpi pake rebon daaaan mudah bngt buat nya...ttp empuk walau pun udah dingin,klw soal bumbu nya, ini bumbu andalan banget rasa bumbunya heeemmm endoollitaa😀
-
-
-
Siomay ikan (tanpa ikan) Siomay ikan (tanpa ikan)
Ngga keras, rasanya ngikan meskipun tanpa ikan 👍🏼Source: Ceceromed kitchen#BalonChallenge#YangBikinEnak
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Di malang udah mulai hujan terus, jd bawaanya pengen nyamil terus. Berhubung d rmh cm ada kulit pangsit dan tepung"an jadinya buat siomay cilok. Tapi rasanya di jamin tetep enak.
-
Siomay tanpa ikan/ayam Siomay tanpa ikan/ayam
Ikut memeriahkan #CABEKU dulu aah. Kali ini berbahan dasar tepung. Disini saya. Pake 2 tepung. Tepung tapioka dan tepung terigu. Bikin yg simple aja siomay tanpa ikan.bahan nya simple dan mudah di buat nya. Ini bahan liat punyae madam elizabeth.Tapi sambel nya saya buat lbh encer jadi biar kaya Kuah gitu#PejuangGoldenApron2#PakKetipakTepung#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)