Lumpia Telur Mayo

FR Kitchen's
FR Kitchen's @frianty
Tangerang

Assalamualaikum,,
Haiii mommy² kesayanganku👋 hari ini aku buat kreasi gorengan yang enak banget di makan pas buka puasa,, bisa dijadiin stok di kulkas juga😉,, yuk langsung aja kita buat, selamat mencoba dan jangan lupa kirim recooknya ya hehehe🥰🥰

#Menusederhana
#Masaksimpel
#RamadhanPilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen

Lumpia Telur Mayo

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,,
Haiii mommy² kesayanganku👋 hari ini aku buat kreasi gorengan yang enak banget di makan pas buka puasa,, bisa dijadiin stok di kulkas juga😉,, yuk langsung aja kita buat, selamat mencoba dan jangan lupa kirim recooknya ya hehehe🥰🥰

#Menusederhana
#Masaksimpel
#RamadhanPilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
30 pcs lumpia
  1. 30 lembarkulit lumpia instan atau siap pakai
  2. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  3. 🫕Bahan Isian :
  4. 7 butirtelur
  5. 80 grmayonaise (saya merk maestro)
  6. 🫕Bahan Olesan :
  7. 1 sdmtepung terigu serbaguna (saya merk segitiga biru)
  8. secukupnyaAir mineral

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu rebus telur sampai matang, kupas kulit, lalu potong². Potong telur menjadi 2 bagian, kemudian belah lagi menjadi 3 bagian, sisihkan

  2. 2

    Bahan olesan : larutkan 1 sdm tepung terigu dengan sedikit air, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian masukkan bahan isian (letakkan telur kemudian tambahkan mayo di atasnya). Gulung kulit dari bawah ke atas kemudian gulung bagian sampingnya. Untuk kulitnya, saya ada yang pake 1 lembar dan 2 lembar, kalo kulitnya tipis saya pakai 2 lembar, agar tidak mudah sobek ketika di gulung)

  4. 4

    Kemudian gulung kembali bagian sampingnya, lalu rekatkan dengan bahan olesan (terigu yang dilarutkan dengan sedikit air). Lakukan sampai kulit lumpia habis

  5. 5

    Masukkan chiller sekitar 5-10 menit agar adonan set

  6. 6

    Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia di api sedang sampe berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan

  7. 7

    Siap disajikan untuk berbuka, bisa ditambah saos atau sambal, selamat mencoba🧕🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FR Kitchen's
FR Kitchen's @frianty
pada
Tangerang
Perempuan yang suka banget sama makan + masih belajar masak dan baking 🫶🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa