Roti Anyaman Ketupat
Terinspirasi dari bentuk ketupat yang di anyam, roti ini juga bentuknya di anyam seperti ketupat.
Isiannya bisa di sesuikan dengan selera masing - masing ya 😄
Salah satu bentuk roti tercantik yang pernah saya bikin 😍😍😍
Yang di kasih pasti langsung... Wow cakep bener🤩
Roti Anyaman Ketupat
Terinspirasi dari bentuk ketupat yang di anyam, roti ini juga bentuknya di anyam seperti ketupat.
Isiannya bisa di sesuikan dengan selera masing - masing ya 😄
Salah satu bentuk roti tercantik yang pernah saya bikin 😍😍😍
Yang di kasih pasti langsung... Wow cakep bener🤩
Cara Membuat
- 1
Di wadah mixer masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir,dan ragi instan. Pecahkan telur aduk rata dengan susu cair / air. Tambahkan air/susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis atau tidak lengket lagi di wadah. Sisain sedikit ya susu+ telurnya untuk olesan roti. Kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.
- 2
Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan letakkan dalam wadah yang telah di oles minyak kemudian tutup dan biarkan mengembang 2x lipat (45 - 90 menit tergantung suhu udara)
- 3
Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, kempiskan dan bagi 9 bagian adonan dough kurang lebih @55-60 gr. Bulat2kan diamkan 5-10menit. Siapkan bahan isian, kemudian ambil 1 bagian lalu gilas membentuk kotak
- 4
Kemudian potong seperti contoh pola, beri isian, rekatkan, kemudian anyam.
- 5
Angkat adonan dengan bantuan scrapper, susun adonan berjarak agar tidak saling menempel. Tutup rapat. Proffing roti selama 45-90 menit/ sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Beri olesan telur + susu, lalu panggang di preheat oven disuhu 180c, api atas bawah, letakkan di rak bawah ya. Panggang selama kurleb 20 menit / sampai roti coklat keemasan. Sesuaikan dengan oven masing- masing ya.
- 7
Keluarkan roti dari oven, oles seluruh permukaan roti dengan mentega/ margarin agar mengkilat. Diamkan di cooling rack. Setelah roti suhu ruang, masukkan ke dalam plastik untuk menjaga kelembabannya.
- 8
Cakep banget ya bentuknya 😍😍😍cocok dijadikan hantaran di moment special.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Ketupat aka Roti Tikar Roti Ketupat aka Roti Tikar
Tertarik banget dengan roti ini ketika lihat postingan ce Rondut di IG..Dari bentuknya aku sudah jatuh hati.. Deg deg an pas mau bikin soale aku kalau bikin roti hasil akhirnya seringkali meyot meyot tak jelas.. 😂 okelah.. Bissmillah... Kutakar bahannya dengan hati2 banget supaya dapet adonan yang bener2 bisa dan mudah dibentuk..Alhamdulillah not bad lah ya.. Walau anyamannya belum begitu rapi..Dan untuk proses pengovenannya aku masih perlu sering2 praktek tentunya.. 😅Source: Rondut#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Banyuwangi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Clover
-
Roti Ketupat (Roti Tikar) Roti Ketupat (Roti Tikar)
Bread homemade. Hari gini banyak banget ya yang jual roti. Dari yang harga dua ribuan sampai yang kelas cafe atau toko roti terkenal. Tapi..., roti bikinan sendiri tetap selalu beda. Kepuasan jika roti yang dibikin rasanya enak dan teksturnya lembut, itu rasanya bikin bahagia. Apalagi kalau anak-anak bilang, "Ma, rotinya enak". Wooww...itu sesuatu banget.Plus ditambah tampilan rotinya yang cantik, hilang deh itu pegel pinggang.Jadi ga salah ya kalo saya bilang, rasa cinta kepada keluarga itu bisa diwujudkan dalam sepotong roti ❤❤.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_BekasiInspirasi : ig@lysa_tangkulungSource bread recipe : The Hasan Video
-
Roti Ketupat Aka Roti Tikar Roti Ketupat Aka Roti Tikar
Insiprasi : Yosi Nur ImamaDi IG banyak banget berseliweran roti ketupat. Coba browsing di cookpad dan nemu resep Mbak Yosi, langsung Rebake aja. Ketupatnya masih belum kokoh dan bagus, saya memang lemah kalo udah bikin anyaman dan kepang🤣.#CookpadComnunity_Bandung#AuthorBandungHebring#CookpadCommunity_Purwakarta#RotiKetupat#RotiTikar
-
Roti Tikar/Ketupat Roti Tikar/Ketupat
Minggu ke-24 (15 November 2020)Inspirasi : MD's KitchenResep asli bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13978831-roti-ketupat-aka-roti-tikar?invite_token=QyigXMsKo9XzfxPCYZEM46F6&shared_at=1605387080#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#week24
-
30.1 ~ Roti Ketupat 30.1 ~ Roti Ketupat
Happy 3rd anniversary my lovey cooking-baking group ❤️❤️❤️Pertemanan kami dimulai dari hobi yang sama yaitu urusan masak yang dipertemukan oleh Cookpad.Hingga saat ini ..pertemanan kami tidak melulu soal cooking dan baking tapi kami menganyam semua informasi, pengalaman, keisengan, lelucon, bahkan cerita sedih pun kami rangkai menjadi suatu ikatan yang semakin rapat dan erat.Seperti roti ketupat.Dari irisan yang terpisah.. bisa dianyam..dirangkai..dirapatkan.. disatukan hingga bentuk yang kokoh.Semoga grup SA Senyumin Aja.. semakin kompak semakin kokoh selalu Senyum untuk semua yang sudah terjadi, sedang dijalani dan akan dihadapi.I love you all.. wish someday we have great moment to meet up🤗🤗🤗😘😘😘Note : saya buat roti ketupat dengan metoda autolysis#SA_3rdAnniv#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpad_id#cookpadcommunity_Tangerang
-
Roti Semir Ketupat (Overnight Method) Roti Semir Ketupat (Overnight Method)
Bismillah....Assalamu'alaikum.....Sengaja bikin roti semir untuk hampers lebaran ke tempat sodara....jadi muncul ide bikin ala2 ketupat gituu....pas banget kan ma moment nya😅😅Ada sdikit modif dari resep aslinya....Q pake metode overnight...yar muluuurr rotinya🥰😉Q juga bikinya stengah resep dari resep aslinya.... Source : Erna Juliwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11926522-roti-semir?invite_token=GmMgXpED9vmvMKyiJpdmWMtT&shared_at=1621436591#LihaiRecook12_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang
-
Roti Manis empuk Roti Manis empuk
Malam Dear...KLO kalian ditanya jodohnya minum teh sama kopi apa??Pasti Kalian bakal jawab Gorengan kan🤣 tapi KLO AQ yg ditanya...AQ bakal jawab Roti... Apalagi sejak saya mengenal Cookpad...awal saya mulai berani lagi memakai oven listrik setelah pernah kesetrum wkwkkwkkw... Saya mau cr resep apa aja ada di cookpad...sampai saya bertemu dg resep dr ibu @ibukcory19 . Banyak resep beliau yg saya cooksnap... Seperti kali ini.. resep roti manis dari beliau. 1 resep ini.. bisa diisi DG berbagia macam isian dr pisang. Keju.. sosis.. atau sesuai keinginan kita. TEMAN2 wajib cobain ya .. trimakSih ibuk @ibukcory19 reaep2 ya sangat mudah dipahami.. setiap kelas yg saya ikuti sangat bermakna dan trimakasih ya Cookpad...lewat aplikasi cookpad saya dpt membuat dan berkreasi makanan sehat untuk keluarga.#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#keluarzonanyaman_cookpad
-
Roti Manis empukk Roti Manis empukk
Sudah Lama knpengen bkin roti manis tapi baru sempat bkin skarang soalnya pak suam dri kmren mntak dibkinin..#anekaresepterbaruku#resolusi2019
-
Roti tikar / anyaman Roti tikar / anyaman
Sebenarnya ini adonan roti biasa, tapi bentuknya lucu jadi pengen coba juga, bisa diisi selai, pasta coklat, keju atau sesuai selera keluarga. Saya lihat dari IG rondut.
-
Roti Manis Empuk Roti Manis Empuk
Resep ini perpaduan antara resep butter rollnya Cici Incen dan Sweet bread whipping cream nya Cici Liliana wijaya, hasilnya empuk dan enak, empuk nya pun bertahan lama.
-
Roti Tawar Anyam Roti Tawar Anyam
Source:moucup.mencoba menganyam roti lagi meskipun ga punya mixer roti 😀tapi seneng banget ngeroti.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Roti Manis Empuk Roti Manis Empuk
Suka buat Roti ini buat sarapan atau pun teman ngteh sore.. Gadis kecil Paling suka kalau ibu nya buat Roti, suka ngrecokin adonan nya hehe 😂😉 Senang rasanya kalau mendengar si gadis bilang enak banget ibu Roti nya sampai adek habiiiiss banyak 😂🤩.Saya selalu pakai resep dari NCC yang hasil nya selalu memuaskan.#masakitusaya#Cookpaders#cookpadcommunity_lampung#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#CemilanSehat#CookpadIndonesia#Rotimanis#komunitaspaders #Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar