Roti Manis Empuk

Dewi Cahyani
Dewi Cahyani @cook_17747878
Sydney

Resep ini perpaduan antara resep butter rollnya Cici Incen dan Sweet bread whipping cream nya Cici Liliana wijaya, hasilnya empuk dan enak, empuk nya pun bertahan lama.

Roti Manis Empuk

27 orang berencana membuat resep ini

Resep ini perpaduan antara resep butter rollnya Cici Incen dan Sweet bread whipping cream nya Cici Liliana wijaya, hasilnya empuk dan enak, empuk nya pun bertahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung protein tinggi
  2. 60 grGula pasir
  3. 5 gryeast/permipan
  4. 50 grbutter
  5. 2kuning telur + Heavy cream/Thickened cream+ susu cair =210gr
  6. Garam
  7. 10 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu +gula+yeast+susu bubuk. Aduk rata masuk an campur an susu cair, mixer sampai kalis lalu masuk an mentega dan garam, mixer lagi sampai melewat proses windowpane.

  2. 2

    Setelah Kalis elastis simpan sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempeskan adonan, bentuk sesuai keinginan, lalu biar kan mengembang, poles dengan susu cair. oven di suhu 180 derajat sampai kuning keemasan atau sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Cahyani
Dewi Cahyani @cook_17747878
pada
Sydney
Love to go to kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa