Semur Kentang & Kaki Babi
Beberapa hari ini menu nya serba sup karena paksu lagi pingin kaki babi. Kalau untuk campuran sup kami memang lebih suka bagian kaki karena gak berlemak dan masih tetap ada tulangan juga. Cuma beli satu kaki babi aja tapi karena kaki babi nya gede jadinya banyak. Udah dibuat sup beberapa kali masih ada sisa juga. Cek isi kulkas sayuran terakhir yang ada tinggal kentang sama wortel. Tadinya terpikir mau masak semur pakai kentang sama wortel aja. Tapi semur kan biasanya pakai daging,berarti harusnya bisa juga dong kalau pakai kaki babi. Ya udah, dimanfaatkan aja sisa bahan terakhir yang ada di kulkas. Sama kok sama semur daging biasanya.
Semur Kentang & Kaki Babi
Beberapa hari ini menu nya serba sup karena paksu lagi pingin kaki babi. Kalau untuk campuran sup kami memang lebih suka bagian kaki karena gak berlemak dan masih tetap ada tulangan juga. Cuma beli satu kaki babi aja tapi karena kaki babi nya gede jadinya banyak. Udah dibuat sup beberapa kali masih ada sisa juga. Cek isi kulkas sayuran terakhir yang ada tinggal kentang sama wortel. Tadinya terpikir mau masak semur pakai kentang sama wortel aja. Tapi semur kan biasanya pakai daging,berarti harusnya bisa juga dong kalau pakai kaki babi. Ya udah, dimanfaatkan aja sisa bahan terakhir yang ada di kulkas. Sama kok sama semur daging biasanya.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong wortel memanjang. Belah kentang jadi 2 lalu potong-potong.
- 2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus+kayu manis+kapulaga sampai harum. Masukkan potongan kaki babi,aduk sampai mulai berubah warna.
- 3
Tambahkan air sampai cukup terendam,biarkan sampai mendidih. Masukkan kentang dan wortel,masak sampai matang.
- 4
Masukkan tomat,kecap manis,kecap asin,garam,gula dan kaldu bubuk. Cek rasa,angkat.
- 5
Siap dinikmati selagi hangat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur kentang dan daging babi Semur kentang dan daging babi
Lagi pengen semur, tp ga punya daging sapi, jadi pakai daging babi yg masi ada aja, enak juga rasanya.
-
Semur babi kentang Semur babi kentang
Semur kuah sedikit. Hehehe... soalnya ada masak sup labu lg, jadi yg ini kuahnya dikit aja. Gula putih bisa diganti dengan gula merah ya...
-
Semur Babi Kentang Semur Babi Kentang
Rasa-rasanya pernah masak beginian. Tapi kali ini beda rempahnya. Pakai sereh dan jahe. Enak, hangat, buat cuaca dingin. #CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
Pengalaman pertama masak daging sendiri. Emang gak terlalu suka sama daging soalnya. Berhubung lagi Idul Adha dan dapet jatah daging, jadi deh masak semur. Tadinya pengen bikin tongseng, tapi Suami pengennya semur aja dulu. Karena emang dia yang nanti bakal ngabisin, ya udah deh, jadi Semur Daging Kentang yang dijamin endeus banget. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
-
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
#Recook_KienaEdisi daging sapi kurban akhirnya dieksekusi juga jadi menu semur daging & kentang recook punya mba Kiena, pemenang arisan recook Jabodetabek. Bumbunya simple + cara masaknya juga mudah,saya hanya menambahkan daun jeruk,kapulaga dan sereh. Penggunaan daging sapi dan bumbu halus juga tidak sama dengan resep aslinya,ada yang saya tambahkan untuk daging sapi saya presto dulu kurang lebih selama 30 menit. Ini resepnya,😊#Arisan_RecookJabodetabek#Cookpadcommunity#Kookpader
-
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
Ceritanya masih ada daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di bikin apa. Akhirnya bikin semur aja karna udh lama banget gak bikin semur daging juga 😅Semur daging ala ala bumil 😁
-
Semur Kentang Semur Kentang
Semur kentang ini , bakal lebih enak lagi kalau pakai ayam, cuman tadi ayam lagi habiss jadi masak kentang aja 😅#PejuangGoldenApron2
-
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
Resep ini saya persembahkan untuk edisi #PilkadaCookpad dalam rangka memilih Local Leader Regional Komunitas Bekasi.Sebenarnya saya mendukung semua kandidat untuk menjadi Local Leader. Tetapi berhubung saya diminta untuk merecook satu resep dari salah satu kandidat, jadi saya merecook salah satu resep masakan punya Mba Rini Julia.Saya masak semur daging ini sekaligus untuk menu makan di rumah.Karena masih punya 2 buah kentang, jadi saya masukkan sekalian ke dalam semur.Rasa semurnya top banget deh. Tekstur dagingnya juga empuk.Ok, di bawah ini resep Semur Daging Kentang ala saya yang diadaptasi dari resep Semur Daging punya Mba Rini Julia.Sukses juga untuk #PilkadaCookpad 👍🏻😍.#PilkadaCookpad_Rini#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Bekasi
-
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
Penasaran sama semur yang manis dan kental, yang bumbu nya meresap sampai ke daging.
-
Semur baby kentang padang Semur baby kentang padang
Daging idul adha masih banyak sudah saya rebus semuanya tinggal olah aja bingung mau buat apa jadi dehh semur dan langsung ludes...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar