Semur Daging Kentang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahkentang ukuran besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Lada bulat secukupnya
  6. 2belah kayumanis
  7. 2 buahkemiri
  8. 1/2 bijipala
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ½ kg daging sapi sesuai selera,cuci bersih

  2. 2

    Kupas kentang,cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali kayumanis

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi,masukkan ½ kg daging aduk rata. Tumis sampai daging mengeluarkan sedikit minyaknya

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya,masukkan kecap manis,gula,garam,kaldu jamur dan dua belah kayu manis lalu tes rasa

  6. 6

    Masukkan kentangnya ketika daging sudah empuk

  7. 7

    Masak hingga daging dan kentangnya empuk,kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwinda Aulia Melati
Dwinda Aulia Melati @hobi_aulia89
pada

Komentar

Resep Serupa