Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) @cook_5669318
Pangkalpinang

ini salah satu menu favorit keluarga yg gak pakai ribet, praktis masak dan bahan2nya, murah meriah dan bikin timbangan oleng kapten hahahaha
Gulai ini juga sehat krna tanpa santan dan minyak.
semoga bermanfaat ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan nila utuh (cuci bersih, buang isi perut dan sisik, lalu lumuri air jeruk nipis dan diamkan min 15 menit)
  2. 1 buahtomat merah
  3. daun bawang
  4. daun kemangi
  5. Cabe merah besar (potong menyamping)
  6. Cabe rawit utuh
  7. secukupnyaAir putih
  8. Jahe geprek
  9. 3 batangserai geprek
  10. Gula
  11. Garam
  12. Bumbu halus :
  13. 3 buahkemiri sangrai
  14. 1 sdmketumbar sangrai
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. kunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ikan nila, cabe merah besar iris dan cabe rawit utuh

  3. 3

    Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan garam sesuai selera

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan dengan irisan tomat dan daun kemangi

  5. 5

    Selamat mencoba ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
pada
Pangkalpinang
ig anindyawp_ninda, 💌anindyawidhapuspita@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa