Brokoli lada hitam

Papi Muda
Papi Muda @cook_5177280
Bandar Lampung

Gegara kata bidan harus banyak makan brokoli, karna istri hamil muda. Oke fix!!! Papi bakal masak Brokoli lada hitam, untuk si mami sama dede. Simple. But the taste... so so Amazing.😍😍😍😍

Brokoli lada hitam

Gegara kata bidan harus banyak makan brokoli, karna istri hamil muda. Oke fix!!! Papi bakal masak Brokoli lada hitam, untuk si mami sama dede. Simple. But the taste... so so Amazing.😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 prosi
  1. 300 grambrokoli (sesuai selera)
  2. 250 gramwortel (sesuai selera)
  3. 1 papantempe (sesuai selera)
  4. 4 butirtelur (di rebus dulu)
  5. 1 butirtomat iris memanjang
  6. bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 1 sendok tehlada hitam (saya pakai lada putih)
  10. saus tiram
  11. kecap Inggris/asin
  12. perasa kaldu (m*sako/r*yko)
  13. cabai merah dan rawit (iris/pedas sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih brokoli, dan wortel. Sedikit tips dalam memasak. Sambil menunggu, rebus telur ayam tadi (Cuci bersih setiap sayuran dalu, baru di potong, jgn di potong baru di cuci karna bisa menyebabkan kandungan gizi pada sayur itu hilang)

  2. 2

    Potong wortel dan brokoli sesuai selera.

  3. 3

    Potong tempe sesuai selera (saya potong kork api)

  4. 4

    Siapkan bumbu halus, giling bawang merah, bawang putih. Iris cabe merah dan rawit/cabe hijau.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan irisan cabai.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukan tempe

  7. 7

    Aduk dan tunggu sebentar, lalu masukan wortel, kemudian masukan brokoli. Aduk, masukan perasa kaldu, tambahkan garam, gula, dan penyedap (bila suka), masukan tomat. Koreksi rasa... tunggu sampai brokoli dan wortel matang (jangan sampai over cook ya, karna gizi dari brokoli dan wortel nya bisa hilang...😱😱😱)

  8. 8

    Angkat, tuang ke dalam piring, atau mangkuk. Kupas telur rebus tadi. Bagi dua, lalu taruh di atas piring atau mangkuk tadi. Brokoli lada hitam siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Papi Muda
Papi Muda @cook_5177280
pada
Bandar Lampung
dengan memasak kita bisa berkreasi... menuangkan apa yg kita bisa dlm masakan. follow Instagram. @nicolas171092
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa