945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week13
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masakan ini saya siapkan untuk melengkapi menu nasi kuning. Ini versi saya yang mungkin bisa berbeda dengan resep sahabat-sahabat yang lain. Siapkan Lebaran tetap berkesan meski kita masih harus menahan untuk tidak membuat kerumunan. Silakan dicoba ya, semoga pas di lidah 👍🥰🌹😋 (2022-100).

***
#ResepdeBloom
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif
#SambalGorengKentang
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni

945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

#Week13
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masakan ini saya siapkan untuk melengkapi menu nasi kuning. Ini versi saya yang mungkin bisa berbeda dengan resep sahabat-sahabat yang lain. Siapkan Lebaran tetap berkesan meski kita masih harus menahan untuk tidak membuat kerumunan. Silakan dicoba ya, semoga pas di lidah 👍🥰🌹😋 (2022-100).

***
#ResepdeBloom
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif
#SambalGorengKentang
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 grkentang, kupas, potong dadu, goreng matang
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 bhcabe merah besar
  6. 2cabe merah keriting
  7. 5 bhcabe rawit
  8. 5 bhkemiri
  9. 1 ruaslengkuas, memarkan
  10. 2 tangkaiserai, memarkan
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 1/2 sdmgaram halus
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 bhtomat
  16. 150-200 mlsantan kekentalan sedang
  17. 1 sdtterasi
  18. 1 sdtkaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan santan dan sisa bumbu, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kentang, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga santan sedikit mengering. Tes rasa, matikan apinya, angkat.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji 🥰🌹

  6. 6

    Sajikan 👍🥗😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa