Bahan-bahan

  1. 200 grteri
  2. 150 grbawang merah (iris)
  3. 1 sdtterasi
  4. 2 lembardaun jeruk (iris)
  5. 5 buahCabe merah (iris)
  6. Cabe rawit sesuai selera (iris)
  7. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Iris tebal bawang merah, iris serong cabe, dan siapkan bumbu lainnya.

  2. 2

    Goreng teri hingga matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, dan terasi. Kemudian tambahkan teri yg sudah digoreng tadi. Beri gula secukupnya, tidak usah garam karena teri sudah asin. Aduk rata, cicipi untuk koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
pada
West Jakarta
suka eksperiment cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa