Ayam Fillet Lada Hitam

Name: Ayam Fillet Lada Hitam
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kurang lebih daging ayam fillet (saya tidak timbang); 2 lembar daun bawang; Tepung serbaguna KOBE (secukupnya); 1 butir telur ayam; secukupnya Tepung terigu; 👉Bumbu Saus Lada Hitam:; 1/2 siung bawang bombay iris; 1 siung bawang putih iris; Lada hitam (sesuai selera); 1 sdt saus cabe; 1 sdt kecap manis; 1 sdm saori saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt tepung maizena; Royco ayam (secukupnya); Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam

Sw @cook_5680829

Cikarang Selatan

Ayam Fillet Lada Hitam

Sw @cook_5680829

Cikarang Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 - 3 porsi

150 gr Kurang lebih daging ayam fillet (saya tidak timbang)
2 lembardaun bawang
Tepung serbaguna KOBE (secukupnya)
1 butir telur ayam
secukupnyaTepung terigu
👉Bumbu Saus Lada Hitam:
1/2 siung bawang bombay iris
1 siung bawang putih iris
Lada hitam (sesuai selera)
1 sdtsaus cabe
1 sdtkecap manis
1 sdmsaori saus tiram
1/2 sdtgula pasir
1 sdttepung maizena
Royco ayam (secukupnya)
Minyak goreng untuk menumis dan goreng ayam

Cara Membuat

45 menit

1

Sebelumnya potong ayam sesuai selera lalu cuci dan tuburi ayam dengan lada hitam dan royco sampai rata. (diamkan 15 menit/lebih)
2

Kocok telur,siapkan tepung serbaguna dan taburi ayam dengan tepung terigu sampai rata.
3

Balur ayam ke telur lalu ke tepung serbaguna sambil cubit-cubit.
4

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai warna kecoklatan.
5

Tumis bawang bombay dan putih sampai layu tambahkan air (masukkan bumbu) aduk rata.Setelah medidih masukkan ayam (CICIPI RASA) tambahkan daun bawang.
6

Larutkan maizena dengan 100 ml air lalu tuang dan aduk rata 5 menitan. Setelah itu matikan api dan angkat.
7

Sajikam 👍 Happy cooking 👌
8

NB : ayam tidak semua saya masak lada hitam. sebagian hnya digoreng tepung saja karena buat si kecil ✌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sw @cook_5680829

pada 05 Desember 2016 05.50

Cikarang Selatan

Dulu sebelum nikah sama sekali tidak tahu bumbu bahan dapur dan g pernah masak .. tapi setelah menikah dan jauh dari ortu mau g mau harus bisa masak 😎😎 nggak mungkin beli matang terus .. semenjak tau COOKPAD memudahkan untuk mencari resep masakan apapun😊😊 saya jadi hobi masak dan selalu penasaran dengan masakan yang belum pernah di masak ☺☺memasak jadi lebih asyik 👍👌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Sebagai anak kos yang banyak ingin sedikit wang.

dianikaaa
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Lagi ke pengen bikin ayam lada hitam, soalnya pas makan siang di pt menunya sapi lada hitam 😀Berhubung aku suka dua"nya aku bikin yg ayam aja,Hemat uang bnget buat aku yg anak kost 😄

Siti Julaiha
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Ada sisa ayam ungkep, bingung mau diapain. Yaudah eksekusi bikin ini deh. Harusnya sih ayamnya di goreng tepung dulu mom, tp sy lebih suka yg langsung ikut ditumis karena lebih juicy dagingnya. Ini enak bangett. Wajib dicoba moms😘

Vivi Fatia Utami
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Annissa Saputri
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

sebenernya eke gak terlalu doyan lada hitam mak, tp pengen cobain aja Saori Lada Hitam yg kata org2 enak. cuss dah..

Bunda Mel
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Foody Buddy
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Amy Abizard
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Rosalia Ocha
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Flo
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Masakan kali ini favoritnya suami, simpel, mudah, dan rasanya enakkk 💛

Dila’s Kitchen
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Ini resep dari mba Intanrony . Saya coba masak tapi pakai sedikit kuah hehee 😊

Siti Nur Na'imah
Ayam Fillet Lada Hitam Ayam Fillet Lada Hitam

Nana Zhang

Rekomendasi Resep Lainnya