Homemade Pan Pizza (-/+ 20 cm)

Komang Sumartini
Komang Sumartini @cook_4733253

Pizza sederhana dengan topping apa adanya. Yang penting semua suka. Hehe.

Homemade Pan Pizza (-/+ 20 cm)

14 orang berencana membuat resep ini

Pizza sederhana dengan topping apa adanya. Yang penting semua suka. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 10 sendok makan(penuh) tepung terigu cakra (pisahkan sedikit)
  3. 1 sendok makangula pasir
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/4 sendok tehragi instant
  6. 1 sendok makanmargarin
  7. 50 mlair matang
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bahan topping:
  10. 3 buahsosis ayam (atau sesuai selera)
  11. 1 buahpaprika merah (bisa paprika apa saja atau kombinasi)
  12. 1/2 buahbawang bombay (ukuran besar)
  13. 4 sendok makansaus tomat
  14. 50 gr(atau sesuai selera) keju.cheddar parut / mozzarella
  15. 1 sendok makanmargarine (untuk menumis)
  16. Garam
  17. merica
  18. garlic powder
  19. oregano kering

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat pizza dough: campur semua bahan kering (tepung, gula, garam, ragi instant ke dalam wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Campurkan telur ke dalam adonan. Aduk, lalu tambahkan margarin. Aduk.sampai terlihat menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan air, aduk rata. Lalu sedikit demi sedikit ditambahkan sisa tepung yg sudah disisihkan sebelumnya sambil diuleni sampai kalis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis (kira2 diulenin selama 20 menitan), diamkan selama 1 jam di dalam panci yg.ditutup kain basah. Ukuran.adonan akan membesar hampir 2x lipat.

  5. 5

    Membuat topping: potong dadu paprika, bawang bombay, dan sosis.

  6. 6

    Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan potongan sosis, kemudian terakhir paprika. Tambahkan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu tumis hingga.matang. Sisihkan.

  7. 7

    Setelan adonan mengembang, kempiskan, lalu dibentuk sesuai pan yg digunakan.

  8. 8

    Ratakan saus tomat di atas adonan tersebut dengan sendok. Pastikan tidak ada saus yg melewati adonan dan menyentuh pan karena bisa menyebabkan hangus.

  9. 9

    Isi dan ratakan topping. Beri keju.parut, lalu taburi oregano. Panggang di atas api kecil selama kurang lebih 15 menit.

  10. 10

    Pizza lezat siap dihidangkan. Ludes.in no time

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komang Sumartini
Komang Sumartini @cook_4733253
pada

Komentar

Resep Serupa