Daging Balado
Terinspirasi dari daging balado di warung padang. Namun, di warung, tomat tidak digunakan. Saya sengaja menambah tomat agar tidak terlalu pedas. Bagi yg suka pedas jg bs menambahkan cabe rawit merah pada bahan yg direbus...
Daging Balado
Terinspirasi dari daging balado di warung padang. Namun, di warung, tomat tidak digunakan. Saya sengaja menambah tomat agar tidak terlalu pedas. Bagi yg suka pedas jg bs menambahkan cabe rawit merah pada bahan yg direbus...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Iris2, dan ketok-ketok. Ingat, daging jgn sampai hancur.
- 2
Goreng daging sebentar saja.
- 3
Giling kasar bumbu yg direbus.
- 4
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah digiling kasar, tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk hingga air menyusut. Masukkan garam dan gula. Tes rasa.
- 5
Jika sambal sudah matang, kecilkan api. Tambahkan daging ke dalam wajan. Aduk-aduk.
- 6
Balado daging siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Balado Daging Balado
Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado
-
-
Daging Balado Daging Balado
Menyambut bulan suci ramadhan seperti biasa di Aceh pasti ada tradisi meugang alias makan daging. Nah.. di meugang hari ini aku lg pengen makan daging balado nih.. insya Allah rasanya mantaaaap tap tap.. bismilaah..
-
Daging Balado Daging Balado
kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja 😋
-
Daging Balado Daging Balado
🌶️🥩Daging Balado ala Bu Ita🥩🌶️Jadi guys berhubung dapet daging sapi dari kurban, mikir nih dibikin apa ya yang enak? Terus keinget bikin daging balado ala BundaLangsung telpon bunda minta resep dan pulang kerja tadi langsung dibikin.Untuk daging nya sehari sebelum nya udah direbus dulu sampe empuk jadihari ini masak nya ga terlalu lama (maklum emak-emak pekerja kantoran, masak harus sat set🥲)Masak nya simple aja, bumbu nya cuma dua bahan ges Cabai dan bawang merah yg ditumis hingga minyak nya keluar.Alhamdullilah Paksu pas nyobain suka esampe nambah nasi 😂 katanya: ga sabar nih buat makan siang besok😂
-
-
Daging Balado Daging Balado
Ada sisa daging di kulkas, dimasak yang gampang aja..Dan si bapak suami lg request mau makan yg pedas #SiapRamadan #AntiRibet
ferlinchan -
Daging Balado Daging Balado
bukan dendeng balado karena dagingnya ga dibikin kering 😁
-
Daging Balado Daging Balado
Balado daging resep ibunda, favorit keluarga. Kalo udah masak ini, gak cukup jadi lauk teman nasi, pasti dagingnya dicomot-comot sama anak-anak. Buat tambah selera makan. Bahkan si bungsu pun ikut suka dengan daging balado ini. Kalo istilah si bungsu, daging merah.
-
Daging Balado Daging Balado
Daging Balado favorit nyokap banget. Gampang dan enak. Biasanya kalo masak daging balado selalu ditambahin kentang.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecopeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
-
Daging Balado Daging Balado
Sebelum direndang, sisa daging qurban nya aku sisihkan sedikit buat nyoba'in daging balado.Alhamdulillah rasanya enak 😆 Takaran Resep sedikit aku modifikasi dari resep asli.Source : Diyah Nafisa (FB)#cookingforhusband 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar