Cara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan garam, bawang putih halus, dan jeruk nipis, remas2 sebentar agar bumbu meresap kemudian diamkan beberapa menit
- 2
Tumis terlebih dahulu bahan balado yang telah dihaluskan, beri garam gula kaldu secukupnya sesuai selera, tumis sampai balado setengah kering kemudian sisihkan
- 3
Tumis daging yg telah dimarinasi dengan sedikit minyak, tumis sampai daging berubah warna dan tidak lengket di wajan
- 4
Tambahkan tumisan balado, aduk daging sampai tercampur rata dan harum, kemudian tambahkan kecap manis dan air, masak sebentar hingga air susut dan tampak setengah kering
- 5
Tes rasa, tumis hingga daging benar2 matang, setelah matang sajikan
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan acar ketimun segar🤤🤤🤤
- 7
Aduh kebayang dech, pengennya nambah terus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Balado Daging Balado
Resep ini saya dapatkan dari teman adik saya yang asli orang Minang. Sedikit berbeda bahannya dari yang pernah saya buat. Tapi karena saya suka sama rasanya, saya posting lagi ya daging balado nya 😁👌
-
Daging Balado Daging Balado
Balado daging resep ibunda, favorit keluarga. Kalo udah masak ini, gak cukup jadi lauk teman nasi, pasti dagingnya dicomot-comot sama anak-anak. Buat tambah selera makan. Bahkan si bungsu pun ikut suka dengan daging balado ini. Kalo istilah si bungsu, daging merah.
-
Daging Balado Daging Balado
Ngebayangin pekan baru, yang pedas2, jadilah daging balado ini 😄😄😄 cukup dimakan dengan nasi panas aja, beeeuugh... Mantap EUY 😄😄😄
-
Daging Balado Daging Balado
🌶️🥩Daging Balado ala Bu Ita🥩🌶️Jadi guys berhubung dapet daging sapi dari kurban, mikir nih dibikin apa ya yang enak? Terus keinget bikin daging balado ala BundaLangsung telpon bunda minta resep dan pulang kerja tadi langsung dibikin.Untuk daging nya sehari sebelum nya udah direbus dulu sampe empuk jadihari ini masak nya ga terlalu lama (maklum emak-emak pekerja kantoran, masak harus sat set🥲)Masak nya simple aja, bumbu nya cuma dua bahan ges Cabai dan bawang merah yg ditumis hingga minyak nya keluar.Alhamdullilah Paksu pas nyobain suka esampe nambah nasi 😂 katanya: ga sabar nih buat makan siang besok😂
-
Daging Balado Daging Balado
Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado
-
Daging Balado Daging Balado
Daging Balado favorit nyokap banget. Gampang dan enak. Biasanya kalo masak daging balado selalu ditambahin kentang.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecopeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Daging Balado Daging Balado
Ada sisa daging di kulkas, dimasak yang gampang aja..Dan si bapak suami lg request mau makan yg pedas #SiapRamadan #AntiRibet
ferlinchan -
Daging Balado Daging Balado
bukan dendeng balado karena dagingnya ga dibikin kering 😁
-
Daging Balado Daging Balado
Sebelum direndang, sisa daging qurban nya aku sisihkan sedikit buat nyoba'in daging balado.Alhamdulillah rasanya enak 😆 Takaran Resep sedikit aku modifikasi dari resep asli.Source : Diyah Nafisa (FB)#cookingforhusband 😍
-
-
Daging Balado Daging Balado
Hari ini masak daging buat lauk makan siang. Pake daging has diiris tipis biar cepet mateng, biar cepet selonjoran juga hahahaha#PejuangGoldenApron3#MingguKe4#Week4
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar