Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete

Dapur AmmaDisaa
Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08
Pati, Jawa Tengah, Indonesia

Memadukan PR untuk setoran misi 08 dan arisan semangcook bulan ini colek yg punya resep @indahmei (versi ku tanpa santan & tahu) tep enaaakk! Cocok dipaduin opor ayam, ah! Buruan lebaran yookk 😋🤣

#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi8
#Semangcook_ArisanApril
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete

Memadukan PR untuk setoran misi 08 dan arisan semangcook bulan ini colek yg punya resep @indahmei (versi ku tanpa santan & tahu) tep enaaakk! Cocok dipaduin opor ayam, ah! Buruan lebaran yookk 😋🤣

#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#RamadanCamp_Misi8
#Semangcook_ArisanApril
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang kupas potong kotak
  2. 2 buahampela ayam potong
  3. 2 buahati ayam potong
  4. 1 papanpete iris
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 100 mlair biasa
  8. Secukupnya: gula, garam, lada, royco
  9. 🌼 Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 buahcabe merah kriting
  13. 2 buahcabe rawit setan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

    Untuk ati ampela nya aku rebus dulu dengan diberi 4 siung bawang putih geprek + 2 daun jeruk + 1 lembar daun salam. Rebus hingga matang, sisihkan.

    Kupas kentang lalu potong kotak goreng setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, beri daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

  3. 3

    Beri air lalu bumbui. Masukan ati ampela, pete, kentang goreng. Bumbui. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan semua matang.

    Udaa jadii deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur AmmaDisaa
Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08
pada
Pati, Jawa Tengah, Indonesia
IG : @oryzazaaTT : @oryzazaa11AmmanyaDisaa🌼 Cookpad Community Semarang 🌼
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa