Ayam Kecap Sunda

Pas nyicip ayam kecap ini, baru sadar ternyata rasanya mirip banget dengan salah satu masakan yang sering mama saya buat, dan salah satu favorit saya. Rasanya asam manis gurih dengan bawang merah yang banyak. Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung tapi ini juga uda enak banget loh 😍 Wajib banget dicoba yaa 👍
Source xanderskitchen
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Ayam Kecap Sunda
Pas nyicip ayam kecap ini, baru sadar ternyata rasanya mirip banget dengan salah satu masakan yang sering mama saya buat, dan salah satu favorit saya. Rasanya asam manis gurih dengan bawang merah yang banyak. Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung tapi ini juga uda enak banget loh 😍 Wajib banget dicoba yaa 👍
Source xanderskitchen
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas hingga harum.
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. - 2
Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- 3
Tuang air. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
- 4
4. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- 5
Sajikan bersama perasan jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan.Salah satu sajian yang paling disukai anak-anak ya ayam kecap ini mungkin karna rasanya yang manis dan gurih jadi sangat digemari 😍😍Untuk pemakaian cabai saya menggunakan cabai merah besar yang di buang bijinya, jadi anak2 ngga kepedesan 😋Resep asli milik Chef Yongki Gunawan yang di recook oleh Ci Xander's Kitchen.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ayam kecap sunda dari resep ci Jun 😍 Enak bangettt deh.. kalo ci jun punya resep mantaplah. Ga perlu diragukan lagi. Lidia Ossta -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Saya bikinnya 1/2 dr resep dibawah ya, ayamnya saya pakai broiler😁 tapi beneran ini enak lho😋👌Source : ci Xanders Kitchen Cut Aldila T.Is -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
23.11.20Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^Resep ci Xander's kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Tiap kali masak ayam kecap selalu pakai resep ini.. uda cucok sama rasanyaa.. belum pernah ganti2 lagi.. resep ini kudapat dari ci xander’s kitchen.. bener kata beliau, ini ayam kecap Sunda ini emang wajib banget di recook... bumbu juga tinggal iris, oseng, cemplung2, ditinggal bisa disambi ngapa2in, ehh tau2 mateng🤣🤣🤣efisien sekali. Mantap pulak..Satu lagi nih, ayam kecap favorite sayaa, yaitu masakan mamamer saya.. lain kali kita share juga yaaah. Happy cooking everyone.. 🥰 Break a leg 🦵 🦵🦵 Mamino -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamu'alaikum..Kebetulan dan sekalian meramaikan tagar di cc_sumbar#Sumandan_MasakanKecap#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DiKecapinAjaResep dari ci @xanderskitchen (terima kasih ci untuk resepnya) kadang saya buat versi berkuah kadang saya buat lebih kering seperti di foto. Tergantung moodnya yang makan 😅Olahan ayam satu ini saya sellau tambahkan rawitnya, karena rawit bulat jadi tidak menambah pedas pada masakan. Aman untuk anak. Rawit juga dimasukkan saat sudah akan matang. Shintia -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Hari ini lagi males banget mau masak tapi anak minta di masakin ayam kecap kesukaannya, inget cookmark resep ci @xander's kitchen yg belum pernah sy tulis resepnya disini..Mumpung masak ini sekalian aja ah tulis ulang resepnya ci xanderskitchen, enak banget pake nasi anget + kerupuk#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Awalnya sih suami pengen bawain makanan untuk rekan meeting dikantor.Iseng-iseng deh, saya buatin nasi kotak, salah satu isinya adalah Ayam Kecap sunda ini.Dan....senang rasanya, pas waktu suami pulang bilang banyak yang suka.Penasaran, yuk...direcook:) Bale Raos Keraton -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ini sudah bikin beberapa kali, karena memang enak .. 🤤 ini bikin setengah, gak pakai cabai.. ini enaknya pakai ayam kampung nyaaam ~~~ ||Source : Xanders Kitchen ||#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#CookpadCommunity_Sumbar#GATheNextLevel#Week39 Deaskarl -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Assalamualaikum.Kalau lagi males masak, menu ayam kecap ini bisa jadi alternatif. Bikinnya gampang tinggal iris-iris, cemplung2, mateng sudah. Biasa bikin ayam kecap manis yang kecapnya seabrek sampai warnanya hitam pekat (ini ayam kecap versi kesukaan suami). Tapi kali ini mau nyoba ayam kecap sunda, rasanya mirip sama sayur asem ayam yang dulu pernah dibuat ibuk, cuma kalau ayam kecap ini versi kuahnya kental nyaris asat. source Xander kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_tangerang dapurspatula -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Kali ini masak ayam kecap ala sunda nemu resepnya mbak @Xander's Kitchen aslii enak banget 😍😍😍. Menunya simpel g ribet dan rasanya mantull. Makasii mbak buat resepnya dan saya bisa recook dirumah deh.#MulaiAksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#AyamKecap#DirumahAja#ResepRumahan Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Terinspirasi dari resepnya @xanderskitchen , coba buat varian ayam kecap yang beda dengan yang biasa dimasak di rumah. Yang bikin beda adalah penggunaan air asam Jawa dan jeruk limo.Penambahan jeruk limo bikin cita rasa ayam menjadi segar. Saya skip penggunaan cabai karena si bocil ikut konsumsi ayam kecap ini.#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar