Kambing iga goreng rosemary

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6iga kambing
  2. Bumbu:
  3. 1/2 ruas keciljahe iris korek api
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. 1/2 sdtgula putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Penyedap
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. Rosemary secukupnya aja di kira2
  13. secukupnyaBaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga keringkan dg tissu dapur lalu pukul2 dg pukulan daging biar empuk lalu bumbui dg semua bumbu di atas smpek rata,,masukan kulkas tunggu beberapa jam agar bumbu meresap,lalu keluarkan dan goreng di teflon dg minyak sedikit saja dg api kecil smpek matang

  2. 2

    Ini bumbunya,lada bubuk hitam,rosemary

  3. 3

    Jagn lupa di bolak blik ngoreng ya agar matang merata klo udah matang siap di santap,(selamt mencoba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa