SEMUR DAGING,TAHU,dan TELUR

"Dapoer D&D" By:Bunda Tha
"Dapoer D&D" By:Bunda Tha @BundaTha_92
Jakarta Barat

Karna keluarga mau dateng jadi bikinin semur aja biar bocah² pd makan..
4/5/2022
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#SemurDagingTelurTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu halus:
  2. 1 BungkusKetumbar
  3. 1 BungkusLada
  4. 1 Bijipala
  5. 6 SiungBawang putih
  6. 4 SiungKemiri
  7. 1 BatangKayu manis
  8. 4 BuahCengkeh
  9. 1 KgDaging
  10. 1 KgTelur ayam (rebus lalu kupas)
  11. SecukupnyaTahu (Belah dua & Goreng)
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaPenyedap Rasa
  14. 1 BungkusKecap Manis (uk:Sedang)
  15. 1/2 Potonglengkoas
  16. 2 Lembardaun salam
  17. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu halus sampai halus.. lalu tumis bumbu halus sampai harum...

  2. 2

    Masukan daging,,Beri kecap,,aduk² sampai kecap tercampur rata dengan daging dan diamkan..

  3. 3

    Masukan lengkuas dan daun salam beri secukupnya air... beri garam dan penyedap rasa aduk² dan tes rasa.. jika sudah pas masukan telur..

  4. 4

    Aduk² dan biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging dan telur... jika sudah mendidih masukan tahu yg sudah di goreng sebelum nya..

  5. 5

    Aduk kembali dan masak sampai mendidih dan air agak sedikit sat serta Daging empuk,,Telor dan Tahu meresap...
    Alhamdulillah semur ala² ak udh jadi dan siap di duguhkan untuk hidangan hari raya.. Terimakasih 🙏 Selamat mencoba 👩‍🍳 dan semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
"Dapoer D&D" By:Bunda Tha
pada
Jakarta Barat
terus mencoba belajar sedikit demi sedikit tentang resep dan menu masakan dan cake..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa