Bersihkan udang lalu cuci sampai bersih

Potong sosis sesuai selera dan kentang (disini sebagai pelengkap)

Cuci semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil)

Haluskan bawang merah, bawang, putih dan cabai kecil (untuk cabai kecil sesuai selera)

Siapkan minyak goreng panas lalu goreng udang, sementara itu potong cabai merah besar dan bawang bombai (untuk cabai merah besar dan bawang bombai sesuai selera)

Setelah udang matang lalu tiriskan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum, lalu masukkan bawang bombai dan cabai merah besar yang sudah dipotong

Masukkan sosis, udang, saus tomat, saus BBQ, saus pedas, kecap manis, saus tiram, garam secukupnya, gula secukupnya, dan air secukupnya

Lalu aduk semua setelah itu tambahkan minyak wijen hingga matang, lalu disajikan