Mie ayam kampung

Mama kekey
Mama kekey @mamakey
Pondok gede

rasanya ga kalah sm mie ayam langganan...

Mie ayam kampung

23 orang berencana membuat resep ini

rasanya ga kalah sm mie ayam langganan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. mie ayam kemasan
  2. kulit pangsit kemasan
  3. semur ayam
  4. 1 ekordada ayam fillet iris kecil
  5. 10 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. secukupnyagaram & gula
  11. secukupnyamerica
  12. secukupnyapenyedap
  13. 200 mlair
  14. minyak bawang
  15. 100 grkulit ayam
  16. 5 siungbawang putih
  17. 10 sdmminyak goreng
  18. pelengkap
  19. sawi rebus
  20. daun bawang
  21. bakso
  22. kecap asin
  23. minyak wijen
  24. mecin (optional)
  25. kuah
  26. tulangan ayam
  27. secukupnyagaram
  28. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Semur ayam: haluskan bawang merah, bawang putih & kemiri. tumis sampai harum, masukkan bahan2 lain sampai masak

  2. 2

    Minyak bawang: goreng kulit ayam sampai kering, masukkan bawang putih sampai kecoklatan, angkat, saring, sisihkan minyaknya... campurkan kulit ayam & bawang putih kedlm semur ayam.

  3. 3

    Rebus mie sampai matang, saring, campur dengan minyak bawang, kecap asin, minyak wijen & mecin, aduk rata.

  4. 4

    Kulit pangsit bisa digoreng & diisi semur lalu direbus, sajikan bersama semur ayam & pelengkap

  5. 5

    Kuah: rebus tulangan ayam, garam & penyedap atau kl mau praktis lg beli bumbu kuah bakso, kuah ini bs untuk sekalian merebus bakso

  6. 6

    Happy cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama kekey
Mama kekey @mamakey
pada
Pondok gede
A mother, yogi, working mom, business queen and food anthusiast...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa