Martabak manis mini

mayafajrinna
mayafajrinna @chocolatine33
kab.magetan jawa timur

Hampir aja minggu ini kelupaan ngga upload resep setelah minggu lalu kelupaan upload karena lembur terus.

#PejuangGoldenBatikApron

Martabak manis mini

Hampir aja minggu ini kelupaan ngga upload resep setelah minggu lalu kelupaan upload karena lembur terus.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

23 pc
  1. 200 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 300 mlair
  4. 1 btrtelur
  5. Vanili
  6. Sejumputgaram
  7. 7 sdmmargarine cair
  8. sesuai seleraToping
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdtragi
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, tutup, diamkan sampai ragi berbuih tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Campur bahan kering (terigu, gula pasir, vanili, garam)

  3. 3

    Tambahkan air, telur dan bahan biang, aduk sampai rata

  4. 4

    Terakhir masukkan margarine cair, aduk rata

  5. 5

    Tutup wadah dengan plastik, diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Aduk sampai gelembung2 udaranya hilang

  7. 7

    Panaskan cetakan, tuang adonan setinggi 2/3 cetakan kemudian buat bagian pinggirannya dengan menggunakan sendok sayur yg kecil

  8. 8

    Biarkan adonan sampai muncul gelembung2, setelah permukaan agak kering, taburi dengan gula pasir kemudian tutup

  9. 9

    Setelah kulit kecoklatan, angkat, selagi panas olesi permukaannya dengan margarine kemudian beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mayafajrinna
mayafajrinna @chocolatine33
pada
kab.magetan jawa timur
IG : @shellaamayaaeat well life well
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa